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2020-06-01
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老坛酸菜鱼(二人份)($338)，再加以下配料：其他配料：寛粉($28)，莲藕片($28)，豆卜($28)，酸菜 ($22)香港版太二，口味都真系好似，汤底好重胡椒味，用咗最少4种干辣椒，汤底浓，但系唔算辣(微辣，当然会越食越有感觉，食得好辣嘅朋友就一定要加辣)，大部份人都可以接受到嘅辣度，鲈鱼好滑，而且个汤底足够盖过鱼腥味(当然如果有得拣鱼就最好)豆卜好好食，吸晒啲汤，不过食嘅时候要好小心，真系会辣亲个咀。寛粉好烟韧，好似比出面嘅宽粉厚身啲，建议大家可以加酸菜，因为酸菜系自家腌制，好似话腌左一年，好香，而且唔会太咸太酸碧绿脆笋($78)莴笋切得好薄，唔辣，食落去会有啲麻，而且好香花椒味👍🏻👍🏻👍🏻雨露均沾($48)my favorite 黑糖糍粑！冇一般麻糬咁烟韧，比较软身，但系有入口即溶嘅感觉，外面炸得脆脆，再加上少量嘅糖浆，食到停唔到口💯💯酸梅汤($25)自家制，好够味，又唔系好甜，配酸菜鱼真好夹
其他配料：寛粉($28)，莲藕片($28)，豆卜($28)，酸菜 ($22)
老坛酸菜鱼
$338
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香港版太二，口味都真系好似，汤底好重胡椒味，用咗最少4种干辣椒，汤底浓，但系唔算辣(微辣，当然会越食越有感觉，食得好辣嘅朋友就一定要加辣)，大部份人都可以接受到嘅辣度，鲈鱼好滑，而且个汤底足够盖过鱼腥味(当然如果有得拣鱼就最好)
豆卜好好食，吸晒啲汤，不过食嘅时候要好小心，真系会辣亲个咀。寛粉好烟韧，好似比出面嘅宽粉厚身啲，建议大家可以加酸菜，因为酸菜系自家腌制，好似话腌左一年，好香，而且唔会太咸太酸
碧绿脆笋($78)
碧绿脆荀
$78
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莴笋切得好薄，唔辣，食落去会有啲麻，而且好香花椒味👍🏻👍🏻👍🏻
雨露均沾($48)
雨露均霑
$48
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my favorite 黑糖糍粑！冇一般麻糬咁烟韧，比较软身，但系有入口即溶嘅感觉，外面炸得脆脆，再加上少量嘅糖浆，食到停唔到口💯💯
酸梅汤($25)
酸梅汤
$25
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自家制，好够味，又唔系好甜，配酸菜鱼真好夹
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