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2015-08-10
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放假最好既节目..就系一家人去饮茶啦~可慢慢叹茶..倾下计~来到车氏粤菜轩~点心方面约30款选择,价钱由$20至$45, 另加一服务费~我们就点了:车氏笋尖鲜虾饺饺皮够薄呈半透明, 可隐约看到当中馅料~饺内的虾肉挺新鲜, 口感爽口弹牙~蜂巢炸芋角表层炸至金黄色, 食进口很松化,外脆内暖~当中芋溶馅料粉粉的 ,一阵芋香留在口腔中,推介!家乡煎薄餐很薄身, 配料有葱花及虾米, 煎得很香脆!食进口脆卜卜,没油腻感~鲍鱼灌汤饺饺皮厚薄均匀 ,不太厚又不太薄~当中的高汤很浓郁,带浓浓鸡汤味~话明鲍鱼灌汤饺,当然唔小得鲜鲍鱼仔,鲍鱼仔鲜味有嚼劲~荷叶珍珠鸡精致得黎馅料够足料 , 内包著鲍鱼、带子、蛋黄..等, 糯米带著轻轻荷叶香, 味道很FULL~除了点心, 也有炒粉面饭~饱汁蟹肉干烧伊面~就是干烧伊面加入蟹肉..XD 一碟都挺多蟹肉~一家人同桌饮茶难免会有喜欢唔同茶类既情况出现, 而这间算贴心~茶壶顶会有招纸显示茶类, 不怕调乱~整体味道不错, 是份量方面小了一点~
可慢慢叹茶..倾下计~
来到车氏粤菜轩~
我们就点了:
饺内的虾肉挺新鲜, 口感爽口弹牙~
表层炸至金黄色, 食进口很松化,外脆内暖~
很薄身, 配料有葱花及虾米, 煎得很香脆!
食进口脆卜卜,没油腻感~
饺皮厚薄均匀 ,不太厚又不太薄~
当中的高汤很浓郁,带浓浓鸡汤味~
除了点心, 也有炒粉面饭~
一家人同桌饮茶难免会有喜欢唔同茶类既情况出现, 而这间算贴心~
整体味道不错, 是份量方面小了一点~
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