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2014-07-21
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尖沙咀想找个饭聚地点不难，但要找个好的也不容易，经一输寻觅，决定了光顾-大力棒棒摩登中菜。入座时带位员温馨提示用餐时间大概两小时，我也体谅及明白，表示同意。装修真是有摩登感觉。坐底见先叫小食点左大虾球锅贴（$48）、饱受折磨（$42）同七味脆西施（$42）。大虾球锅贴，脆身，虾肉偏小也乏虾味。七味脆西施，加了七味炒的炸豆腐，炸得不太靓，而且太细粒，无左外脆内嫩既感觉。饱受折磨，炸得不错。食完小食有d口喝，所以谂住叫野饮，就禁睇，完全唔觉有咩特别，原来魔鬼在细节里，「每位需惠顾饮品一款」唔留心都睇唔到，其实点收费无问题，最紧要比客人知，小食又系不问客人强行上台，又系中菜既老问题。之后食凉菜，晾衫白肉（$78）、香辣口水鸡（$78）、鸡丝粉皮（$48）。晾衫白肉同香辣口水鸡系同一只汁，味道一般，鸡尚算滑。鸡丝粉皮也是普通货色。之后到情人比翼双飞鸡煲（$198），特别之处系用面包盒，可以食埋，鸡煲味道偏甜。古法山渣咕咾肉（$118），见古法山渣所以想试，一试就知中伏了，没有山渣味，失望。鱼汤什菌白菜仔（$78），味道清淡，吸收纤维也许是唯一作用。瑶柱蛋白炒饭（$118），用热锅上，诚意十足，
入座时带位员温馨提示用餐时间大概两小时，我也体谅及明白，表示同意。
装修真是有摩登感觉。
坐底见先叫小食点左大虾球锅贴（$48）、饱受折磨（$42）同七味脆西施（$42）。
大虾球锅贴，脆身，虾肉偏小也乏虾味。
七味脆西施，加了七味炒的炸豆腐，炸得不太靓，而且太细粒，无左外脆内嫩既感觉。
饱受折磨，炸得不错。
食完小食有d口喝，所以谂住叫野饮，就禁睇，完全唔觉有咩特别，原来魔鬼在细节里，「每位需惠顾饮品一款」唔留心都睇唔到，其实点收费无问题，最紧要比客人知，小食又系不问客人强行上台，又系中菜既老问题。
之后食凉菜，晾衫白肉（$78）、香辣口水鸡（$78）、鸡丝粉皮（$48）。晾衫白肉同香辣口水鸡系同一只汁，味道一般，鸡尚算滑。鸡丝粉皮也是普通货色。
之后到情人比翼双飞鸡煲（$198），特别之处系用面包盒，可以食埋，鸡煲味道偏甜。
古法山渣咕咾肉（$118），见古法山渣所以想试，一试就知中伏了，没有山渣味，失望。
鱼汤什菌白菜仔（$78），味道清淡，吸收纤维也许是唯一作用。
瑶柱蛋白炒饭（$118），用热锅上，诚意十足，饭粒不太油，味道不错，如果蛋白可以更散，效果会更好。
食完个饭，重未饱，打算叫野，突然有人出黎讲「你地重有无野叫，要甜品吗」我地表示无，因为正餐都未食完。之后佢又话「不如我送个糖水比你地，不过同我埋左张单先可以吗？有个大肚婆等左好耐啦」比人施压，食咩都无味，决定埋单走。睇返单，入座时间19：18，结账时间20：22。用膳时候一小时四分钟（说好的两小时呢？），好一个快餐。
总结味道不过不失，但无惊喜，份量偏小，用膳时间短。
题外话/补充资料：
如果唔能够比人坐两小时可以一早同客人讲,以免客人企望同事实有落差
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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