龍記小廚

营业中

休息中

继续疯狂生日饭，今次拣咗呢间，原因系好想食佢只烧鸡。果然皇天不负有心人，只鸡真系几出色。个皮够脆，只鸡应该吊得干身，炸出嚟就有呢个效果。加上冇乜肥膏，食完之后罪恶感冇咁大。整体食物份量唔算大份，七个人咁样叫好似唔系好够食。味道各方面确实出色，不过第一味嚟嘅糖醋骨就教个醋教得酸咗少少。好彩之后啲咕噜肉同埋香酥骨都好好食外脆内嫩超有肉汁。个闪煲个味都整得几好唔觉有泥味，但系都系细件咗少少。个炒饭都炒得几干身，但系个蟹膏嘅话就怪少少，如果唔落可能更加出色。事次用餐均自费。