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餐厅: 翠亨邨 (新世界大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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請國內同事食lunch, 一早訂了位, 且同事早左去拿位, 所以唔使等 (不過在門口聽到有人話: we still need to wait though we have booked a table long time ago... )好彩早d叫人來jar!!! 如果唔係, 一行13人都幾麻煩!一來到好快就有野食 (因為我地一早fax 左個order 到酒樓, 醒!)鎮江肉排 : 一份有6-8件左右.... 所以冇食到.... 以10x的價格來說, 好似真係貴左d... 不過同事話都幾夠味燒味併盤 : 有差燒同燒鴨, ,不過差燒過火左, 幸好個鴨都合格, 有彈性, 可以一試荷葉飯: 上面有5隻蝦, 都爽口, 但沒有鮮味; 飯乾身, 可惜沒有荷香..... 可以不叫蒜片牛柳: 這個是小菜中較出色的. 牛粒味濃, 肉汁豐富, 入口嫩滑, 推介! 咕嚕肉: 不脆, 幸好肉的質地軟濡令它加了一點分數. 最怕不脆但原來卻過火的咕嚕肉呢!燒腩仔 vs 化皮乳豬: 前者如果是8分, 後者我會給5分.... 原因: 1. 性價比: 價錢差不多但份量是2:1; 2. 燒腩仔的皮是鬆化的, 反而化皮乳
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請國內同事食lunch, 一早訂了位, 且同事早左去拿位, 所以唔使等 (不過在門口聽到有人話: we still need to wait though we have booked a table long time ago... )
好彩早d叫人來jar!!! 如果唔係, 一行13人都幾麻煩!

一來到好快就有野食 (因為我地一早fax 左個order 到酒樓, 醒!)

鎮江肉排 : 一份有6-8件左右.... 所以冇食到.... 以10x的價格來說, 好似真係貴左d... 不過同事話都幾夠味
燒味併盤 : 有差燒同燒鴨, ,不過差燒過火左, 幸好個鴨都合格, 有彈性, 可以一試
荷葉飯: 上面有5隻蝦, 都爽口, 但沒有鮮味; 飯乾身, 可惜沒有荷香..... 可以不叫
蒜片牛柳: 這個是小菜中較出色的. 牛粒味濃, 肉汁豐富, 入口嫩滑, 推介!
咕嚕肉: 不脆, 幸好肉的質地軟濡令它加了一點分數. 最怕不脆但原來卻過火的咕嚕肉呢!
燒腩仔 vs 化皮乳豬: 前者如果是8分, 後者我會給5分.... 原因: 1. 性價比: 價錢差不多但份量是2:1; 2. 燒腩仔的皮是鬆化的, 反而化皮乳豬是脆的, 且超咸.... 不知道是我誤會還是化皮乳豬真該如此, 只是小女子膚淺不了解?

相比起來, 這裡點心雖然種類少, 但比小菜和主食出色, 例如蝦餃, 又彈牙味鮮, 又有不可缺少的筍! 味道比得上蓮香居; 差燒包也夠鬆, 差燒較大粒, 鬆較面包配上彈牙肉感, 口感不錯; 燒賣正常, 比其他酒樓的大粒

另外, 同事亦有叫其他食物, 不過我沒有試, 所以亦不予批評, 只知整體來說大家都是滿意的

埋單$2,400, 算是不貴呢!
同事們, 辛苦你們了~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-05-27
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐