Fat Angelo's (已結業)

近来又是做到无命的日子，所以只可以写得短短的文章。上星期六过去香港，所以可以试一试这食店。我和honey两个人吃午餐，只叫了个vodka penne和 tiramisu，都是family size。vodka penne茄汁做酱，落了颇多bacon，味道很好，不浓不咸，份量很大，结果当然又是打包收场。Penne淋了一点，但又不至太湿，食味合宜。tiramisu虽然只是6吋乘4吋左右，我两都吃不下，又无法打包，惟有坐”内”d，食完才走，免得浪费。其实这tiramisu做得几失败，第一没咖啡味、没酒味；第二落了太多gelatin(鱼胶片)，有点过实；第三是不用lady’s finger，而只用了两层蛋糕；第四最致命的是居然带有点酸味，老实讲，似落了cream cheese多过mascarpone；虽然我相信不会，cream的部份，此终是白色的，但味道确实奇怪。不竟，份量和侍应的有礼服务搭够，下次和J仔一起来，试多d未食的。