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2022-06-02
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放假陪丫姨到旺角一带睇装修, 顺便食埋dinner先返屋企。记起之前经过有间扒房老店, 就决定同丫姨去锯扒。门面同餐厅内里都keep住怀旧装修, 设有卡位, 临近入夜, 人流不断。今次我地拣咗两款港式扒, 两款都系牛柳, 而我就加咗带子。套餐包括有牛油餐包、餐汤、餐茶,餐包暖暖地好软熟, 自己搽牛油; 餐汤各拣咗罗宋汤, 忌廉汤, 罗宋汤都几多蔬菜料, 忌廉汤好滑, 不过忌廉味就偏淡咗少少。然后铁板热辣辣随即送上, 滋滋声, 香喷喷, 自选汁酱: 黑椒汁/烧汁淋上扒中更散发浓烈香气。【带子牛柳餐】HK$163 (+$2 追加蒜茸)牛柳4成熟, 扒好厚身, 内侧仲keep到嫩红肉质, 质地好林, 肉味较淡, 沾上黑椒汁+夹集少少蒜茸食, 更为惹味。垫底有薯条同爽脆翠肉瓜, 薯条索咗个汁; 至于带子有两粒垫底, 大大粒, 刚刚熟, 稍为爽甜。【牛柳餐】HK$123自选相并汁酱, 黑椒汁比烧汁比较浓味; 没有追加蒜茸下, 较易食出原汁原味。最后送上餐茶。
门面同餐厅内里都keep住怀旧装修, 设有卡位, 临近入夜, 人流不断。
今次我地拣咗两款港式扒, 两款都系牛柳, 而我就加咗带子。
套餐包括有牛油餐包、餐汤、餐茶,
餐包暖暖地好软熟, 自己搽牛油;
餐汤各拣咗罗宋汤, 忌廉汤, 罗宋汤都几多蔬菜料, 忌廉汤好滑, 不过忌廉味就偏淡咗少少。
然后铁板热辣辣随即送上, 滋滋声, 香喷喷, 自选汁酱: 黑椒汁/烧汁
淋上扒中更散发浓烈香气。
【带子牛柳餐】HK$163 (+$2 追加蒜茸)
牛柳4成熟, 扒好厚身, 内侧仲keep到嫩红肉质, 质地好林, 肉味较淡, 沾上黑椒汁+夹集少少蒜茸食, 更为惹味。垫底有薯条同爽脆翠肉瓜, 薯条索咗个汁; 至于带子有两粒垫底, 大大粒, 刚刚熟, 稍为爽甜。
【牛柳餐】HK$123
自选相并汁酱, 黑椒汁比烧汁比较浓味; 没有追加蒜茸下, 较易食出原汁原味。
最后送上餐茶。
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