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2024-08-04
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晚上我跟朋友去了铜锣湾的小鱼儿吃晚餐。餐厅长这样 老坛酸菜鱼锅 (小麻小辣)鱼肉真是超多,肉质鲜嫩,口感滑顺,仿佛在嘴里融化。酸菜的酸味与鱼肉的鲜味相得益彰,让人一口接一口停不下来。锅里还有云耳,带来了脆脆的口感,增添了层次感,让整体的味道更加丰富。 豉椒炒蚬洋葱超入味,与蚬的鲜甜相互融合,让人感受到浓厚的香气。每一口都能品尝到豉椒的味道,搭配蚬的鲜美,让人欲罢不能。烧牛舌心串 (孜然口味)厚切的牛舌心咬下去的瞬间,肉汁四溢,肉味浓郁。孜然的香气恰到好处,对于喜欢重口味的朋友来说,这道菜绝对是必点之选。越南粉丝春卷刚上来的时候非常烫,吃的时候要小心。外皮超脆,咬下去的时候发出清脆的声音。
餐厅长这样
老坛酸菜鱼锅 (小麻小辣)
鱼肉真是超多,肉质鲜嫩,口感滑顺,仿佛在嘴里融化。
酸菜的酸味与鱼肉的鲜味相得益彰,让人一口接一口停不下来。锅里还有云耳,带来了脆脆的口感,增添了层次感,让整体的味道更加丰富。
豉椒炒蚬
洋葱超入味,与蚬的鲜甜相互融合,让人感受到浓厚的香气。
每一口都能品尝到豉椒的味道,搭配蚬的鲜美,让人欲罢不能。
烧牛舌心串 (孜然口味)
厚切的牛舌心咬下去的瞬间,肉汁四溢,肉味浓郁。孜然的香气恰到好处,对于喜欢重口味的朋友来说,这道菜绝对是必点之选。
越南粉丝春卷
刚上来的时候非常烫,吃的时候要小心。外皮超脆,咬下去的时候发出清脆的声音。
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