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2023-08-24
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平时多数买外卖，今日朋友话想试下，经过门口见到只有两三个人等位中就试下坐低食先❤️食返佢地嘅招牌—— 牛杂面入边有牛肺 / 牛大肠 / 牛肚 / 牛小肠 牛肺 ✅— 粉粉地，无异味👍🏻牛大肠✅ — 外边嘅肠衣脆脆地加埋入边满满嘅脂肪，食多两旧真系有啲滞。我建议点少少辣椒油食，同埋如果食得唔够快，碗面上面好容易会有一块块油脂😅一定要食左里款先牛肚✅ — 卤得几淋几入味，都几容易咬开牛小肠 ❌— 唔知佢系使得唔够干净定系点样？𠮶日食嘅牛小肠，全部都有一阵苦味，真系每一旧都有，我最后尾都食净左面底 —— 油面份量算几多，我系食量大嘅女仔都食唔晒，男生食都一定够饱朋友食自选四𩠌面卤豆腐 —— my 飞佛❤️❤️❤️❤️ 卤得好入味，豆腐又唔会卤到烂晒，必点👍🏻👍🏻✅牛脷—— 里㺫系薄切，卤得几淋，容易咬开，不过我觉得卤汁唔算入味牛腩 —— 太硬了❌❌❌我嘅阿婆牙真系咬唔开😣😣😣😣最后系夹硬吞咗落去猪心 —— 我无试，朋友说不错👍🏻菜底 —— 通菜底俾得算几多凉拌生肠 —— 份量好大，生肠无异味，好干净，质感爽爽脆脆，加左啲麻辣油凉拌，味道不错👍🏻夏天食挺不错整体来说都会推荐住附近，或者咁啱经过嘅朋友嚟食
食返佢地嘅招牌—— 牛杂面
牛杂面
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入边有牛肺 / 牛大肠 / 牛肚 / 牛小肠
牛肺 ✅— 粉粉地，无异味👍🏻
牛大肠✅ — 外边嘅肠衣脆脆地加埋入边满满嘅脂肪，食多两旧真系有啲滞。我建议点少少辣椒油食，同埋如果食得唔够快，碗面上面好容易会有一块块油脂😅一定要食左里款先
牛肚✅ — 卤得几淋几入味，都几容易咬开
牛小肠 ❌— 唔知佢系使得唔够干净定系点样？𠮶日食嘅牛小肠，全部都有一阵苦味，真系每一旧都有，我最后尾都食净左
面底 —— 油面份量算几多，我系食量大嘅女仔都食唔晒，男生食都一定够饱
朋友食自选四𩠌面
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卤豆腐 —— my 飞佛❤️❤️❤️❤️ 卤得好入味，豆腐又唔会卤到烂晒，必点👍🏻👍🏻✅
牛脷—— 里㺫系薄切，卤得几淋，容易咬开，不过我觉得卤汁唔算入味
牛腩 —— 太硬了❌❌❌我嘅阿婆牙真系咬唔开😣😣😣😣最后系夹硬吞咗落去
猪心 —— 我无试，朋友说不错👍🏻
菜底 —— 通菜底俾得算几多
凉拌生肠 —— 份量好大，生肠无异味，好干净，质感爽爽脆脆，加左啲麻辣油凉拌，味道不错👍🏻夏天食挺不错
整体来说都会推荐住附近，或者咁啱经过嘅朋友嚟食，因为以份量及价钱来说CP 值真系好高👍🏻
今日唯一扣分嘅系牛小肠，唔知点解总系有一阵苦涩味，不过下次依然都会嚟华记食野🤣
张贴
