山頭火 (iSQUARE國際廣場)

营业中

休息中

相约朋友到沙田吃饭，她推荐位于高层六楼的山头火。即使抵达已经是下午二时，排队等候的人仍然很多，幸得友人一早拿了位子，免了不少等待时间! 番开餐牌，这才发现餐厅原来也不乏选择呢! 拉面是餐厅的招牌菜，可因应个人口味选择盐味、豉油、面豉、地狱的汤底。虽然这里的拉面很有名，但从餐牌中看出餐厅是走多元化路线，除了拉面还会提供刺身、炸物。当天胃口不大，想点些冻的来吃。整个餐牌中只有两款冷面，最后选了海鲜野菜冷面。看似平平无奇的冷面原来一点也不平凡，店员端来碟子的时候，我惊叫起来(真失礼!)。大声高呼是因为那大得惊人的份量，几乎是二人份量! 海鲜野菜冷面以长方形碟子盛著，伴了芝麻酱。面上随意的放了不同种类的海鲜: 虾、鱿鱼、三文鱼子和三文鱼。海鲜外，也有蔬菜和海带。海鲜野菜冷面的份量的确大得叫人吃不消，是很抵吃，却不是特别好吃。先是冷面，伴了芝麻酱的确比较开胃，但冷面在上碟时大概藏有太多水份，稀释了味道甚浓的芝麻酱。冷面之上的海鲜，看上去都是大片大片的，却没有想像中新鲜，三文鱼带点腥味。如果要作出选择，我认为质量比份量更为重要。