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2019-06-15
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去日本嘅时候都冇食过炉端烧，今日放工就拣左呢间位于尖沙咀亚士厘道的「北海道炉端烧」。一入店内就恍如置身于日本居酒屋内，餐厅内的装修同格局都好有日本风味！餐牌上嘅选择以串烧、酒类饮品、佐酒小食等等为主由于当晚唔太肚饿的关系，只系叫左以下几款食物：姜汁猪肉炒野菜野菜的种类好多，有椰菜、洋葱、杂菌、甘笋丝等等，色彩好丰富，感觉健康，仲炒得好香口添！姜汁猪肉好香甜，半肥瘦好嫩滑明石烧风鸡蛋卷厚切玉子烧非常嫩滑，充满蛋香，甜甜的，好好食呀！食得出厨师好用心炮制煎饺子五只大小适中的煎饺子色泽金黄，卖相吸引！饺子煎得唔油腻，皮薄馅靓，肉馅饱满，有肉汁，仲带有椰菜香，好出色！但略嫌味道略咸日式炸豆腐呢个日式炸豆腐都好有特色架，面上加左温泉蛋，炸银鱼仔同葱花，所以格外香口！炸粉外皮好特别，质感黏黏的，口感就好似年糕咁烟韧，好有咬口。内里则系嫩滑有豆香的豆腐，正！猪骨拉面煮鸡蛋食左咁多小食，梗系要叫返碗拉面暖暖胃！价值$98的猪骨拉面份量适中，两个人share食就啱啱好。猪骨汤底味道好浓郁，直身的日本拉面好挂汤，有面粉香，口感绝佳！半熟糖心蛋仲好出色添
餐牌上嘅选择以串烧、酒类饮品、佐酒小食等等为主
由于当晚唔太肚饿的关系，只系叫左以下几款食物：
姜汁猪肉炒野菜
野菜的种类好多，有椰菜、洋葱、杂菌、甘笋丝等等，色彩好丰富，感觉健康，仲炒得好香口添！姜汁猪肉好香甜，半肥瘦好嫩滑
明石烧风鸡蛋卷
厚切玉子烧非常嫩滑，充满蛋香，甜甜的，好好食呀！食得出厨师好用心炮制
煎饺子
五只大小适中的煎饺子色泽金黄，卖相吸引！饺子煎得唔油腻，皮薄馅靓，肉馅饱满，有肉汁，仲带有椰菜香，好出色！但略嫌味道略咸
日式炸豆腐
呢个日式炸豆腐都好有特色架，面上加左温泉蛋，炸银鱼仔同葱花，所以格外香口！炸粉外皮好特别，质感黏黏的，口感就好似年糕咁烟韧，好有咬口。内里则系嫩滑有豆香的豆腐，正！
猪骨拉面煮鸡蛋
食左咁多小食，梗系要叫返碗拉面暖暖胃！价值$98的猪骨拉面份量适中，两个人share食就啱啱好。猪骨汤底味道好浓郁，直身的日本拉面好挂汤，有面粉香，口感绝佳！半熟糖心蛋仲好出色添
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