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2016-09-08 2628 浏览
除元朗和荃湾外,深水埗是另一个我主要觅食的地方,位置方便,又多老店和小店,这次来到充满怀旧风的老凤冰室。店内很多有趣的装饰,例如六七十年代电影海报、黑白照片、旧式信箱、大灯牌等,看似怀旧但全是簇新的装修。保留了一贯冰室的特色--狭小卡位,搭枱文化,不同的是干净得多。点菜时还以为大概是常餐快餐特餐那些,殊不知款式很多,当中不乏创新菜式,首推黑松露炒蛋西士!黑松露炒蛋多士$38这是朋友点的,我本来并不喜欢吃黑松露,觉得它味道很怪,完全不理解它名贵在哪里,但我居然觉得这客多士很好吃!多士烘得金黄香脆, 炒蛋香滑多汁,而且份量十足,炒蛋多得满泻,也绝不吝啬黑松露,两者放在一起毫无违和感,𫍯意推介大家试试。芝士蕃茄牛肉通粉 配牛奶炒蛋肉酱焗薯蓉$48我上一篇食评也说过我对茄通情有独钟,这个还要加了我喜欢的芝士!简直是加强版。可是希望愈大,失望愈大,蕃茄汤太甜了,甜得有点假,欠缺蕃茄天然的酸味;值得一赞是很足料,汤底像罗宋汤般,很多蕃茄和杂菜,还有一整片芝士。随茄通附送的牛奶炒蛋肉酱薯蓉反而有惊喜,以配菜来说份量绝不失礼,炒蛋幼滑,肉酱惹味,伴薯蓉一起吃加倍满足。芝士猪颈肉捞丁 配芝士牛油厚多士$
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除元朗和荃湾外,深水埗是另一个我主要觅食的地方,位置方便,又多老店和小店,这次来到充满怀旧风的老凤冰室。店内很多有趣的装饰,例如六七十年代电影海报、黑白照片、旧式信箱、大灯牌等,看似怀旧但全是簇新的装修。保留了一贯冰室的特色--狭小卡位,搭枱文化,不同的是干净得多。
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点菜时还以为大概是常餐快餐特餐那些,殊不知款式很多,当中不乏创新菜式,首推黑松露炒蛋西士!

黑松露炒蛋多士$38
黑松露炒蛋多士
$38
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这是朋友点的,我本来并不喜欢吃黑松露,觉得它味道很怪,完全不理解它名贵在哪里,但我居然觉得这客多士很好吃!多士烘得金黄香脆, 炒蛋香滑多汁,而且份量十足,炒蛋多得满泻,也绝不吝啬黑松露,两者放在一起毫无违和感,𫍯意推介大家试试。

芝士蕃茄牛肉通粉 配牛奶炒蛋肉酱焗薯蓉$48
芝士蕃茄牛肉通粉 配牛奶炒蛋肉酱焗薯蓉
$48
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我上一篇食评也说过我对茄通情有独钟,这个还要加了我喜欢的芝士!简直是加强版。可是希望愈大,失望愈大,蕃茄汤太甜了,甜得有点假,欠缺蕃茄天然的酸味;值得一赞是很足料,汤底像罗宋汤般,很多蕃茄和杂菜,还有一整片芝士。随茄通附送的牛奶炒蛋肉酱薯蓉反而有惊喜,以配菜来说份量绝不失礼,炒蛋幼滑,肉酱惹味,伴薯蓉一起吃加倍满足。

芝士猪颈肉捞丁 配芝士牛油厚多士$48
芝士猪颈肉捞丁 配芝士牛油厚多士
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我们一看到这碟面便双眼发光!金黄色的芝士汁铺满一碟,还有大大片猪颈肉。可惜芝士只见其形不见其味,比较像加了芝士的白汁,猪颈肉也不够香;面条虽说是一丁,但略欠嚼劲。可幸芝士牛油厚多士扳回一城,牛油香四溢,厚多士松脆,芝士味比捞面更佳。开始发现这冰室成功的方程式应该是多士加炒蛋!

老凤鸡翼 $36/5只
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看颜色也知道味道很浓,应该是加了麻油的豉油鸡翼,蛮香,不消一会便吃完五只。

波波冰镇奶茶 跟餐+$14
波波冰镇奶茶
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被它的名字吸引了,其实就是冻奶茶配三大颗奶茶冰。我们很快便喝完奶茶,但那三颗球还未溶化!不停又笃又搅它还是固体,相当顽固,我们只好很混吉地点了一杯热奶茶$15倒下去,不然坐到打烊还未可以喝。不过我一时重手把大半杯热奶茶都倒进去了,奶茶冰全都溶掉了,变了一杯不冷不热的室温奶茶,超级混吉。奶茶倒是非常香滑,冷热皆是,茶味亦清香。奶茶应该是最能看得出一间冰室的真章,如果连奶茶也冲不好,也枉为香港传统冰室吧。

每道菜都份量十足,连配菜也很大份,平均每人$71已经吃得很饱很满足。看到对面的学生哥一个人吃一份炸鸡脾焗保龄球(即是农夫包),超大份!看他面无四两肉,居然面不改容地吃完!果然是后生可畏,青出于蓝!姐姐真的自愧不如。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
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$71 (晚餐)
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