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2019-08-10
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系日本食过企系到嘅寿司之后，第一次系香港试。见铜锣湾啱啱开左间，就去试下。 .1. 北海道活象拔蚌刺身 (5件) $88好新鲜，爽口弹牙，好厚肉，鲜甜。唔知系唔系见我两个人，俾左6件😍.2. 烧虾头(配鲜虾味面豉汤)🦐 $15虾烧得好香，啲虾膏煮晒入个汤到，汤虾味好浓，有虾油，浓得来唔会太咸。值得一试。.3.火炙吞拿鱼腩海苔寿司🐟 $48呢个必食👍🏻，火炙后将吞拿鱼腩啲油份烧得好甘香，鱼油系口中好似溶化咁，配上适量嘅饭，好想再叫多够.4.海胆军舰 $30 我唔系好好海胆，好多都有阵味，我唔系好钟意，但呢个无，同唔腥。都值得食。.5. 剑鱼腩寿司 $25肉质弹牙，上面嘅柚子带出鱼肉嘅鲜味。 .6. 油甘鱼寿司 $25鱼肉唔系特别滑身，比较粗糙.7. 火炙深海池鱼寿司 $25鱼肉好有肉味，烧完食落后劲好香。.8. 珍宝牡丹虾寿司 $48 🦐好黏口，但无咩虾味。.9. 火炙左口鱼边寿司 $20 🐟好丰富嘅鱼油，鱼肉味反而唔多.10. 三文鱼军舰 $20三文鲜籽俾得好阔绰，好新鲜，好鲜甜
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1. 北海道活象拔蚌刺身 (5件) $88
好新鲜，爽口弹牙，好厚肉，鲜甜。唔知系唔系见我两个人，俾左6件😍
北海道活象拔蚌刺身 (5件)
$88
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2. 烧虾头(配鲜虾味面豉汤)🦐 $15
虾烧得好香，啲虾膏煮晒入个汤到，汤虾味好浓，有虾油，浓得来唔会太咸。值得一试。
烧虾头(配鲜虾味面豉汤)
$15
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3.火炙吞拿鱼腩海苔寿司🐟 $48
呢个必食👍🏻，火炙后将吞拿鱼腩啲油份烧得好甘香，鱼油系口中好似溶化咁，配上适量嘅饭，好想再叫多够
火炙吞拿鱼腩海苔寿司
$48
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4.海胆军舰 $30
我唔系好好海胆，好多都有阵味，我唔系好钟意，但呢个无，同唔腥。都值得食。
海胆军舰
$30
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5. 剑鱼腩寿司 $25
肉质弹牙，上面嘅柚子带出鱼肉嘅鲜味。
剑鱼腩寿司
$25
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6. 油甘鱼寿司 $25
鱼肉唔系特别滑身，比较粗糙
油甘鱼寿司
$25
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7. 火炙深海池鱼寿司 $25
鱼肉好有肉味，烧完食落后劲好香。
火炙深海池鱼寿司
$25
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8. 珍宝牡丹虾寿司 $48 🦐
好黏口，但无咩虾味。
珍宝牡丹虾寿司
$48
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9. 火炙左口鱼边寿司 $20 🐟
好丰富嘅鱼油，鱼肉味反而唔多
火炙左口鱼边寿司
$20
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10. 三文鱼军舰 $20
三文鲜籽俾得好阔绰，好新鲜，好鲜甜
三文鱼籽军舰
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