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餐厅: 旺記冰室 (建利大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 旺記冰室 (建利大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2017-05-30 174 浏览
今日试咗一间新式茶餐厅。位置:系谢斐道,湾仔地铁站一出一转就到。揸车黎可能更麻烦,事关条街车位唔多。虽然无大招牌竖出街,但揾都无咩难度门面:呢个好值得赞! 大部分茶餐厅的卫生情况恶劣,食食下饭都有可能见到小强同老鼠,真系食龙肉都冇味。可能系后生仔打理餐厅原故,呢间野好企理,门面光鲜,系出面望入厨房都唔会见到个地下湿漉漉。而且冷气够,餐牌唔会sticky,餐具也唔会油油的。食物选择:以茶餐厅的常用菜色为主,再加自身餐厅的创作。例如有三文治四重奏:用四种不同馅料加上烘底麦包,比普通公司三文治更加野味和包肚。比较多客人叫嘅系蕃茄汤通粉加午餐肉粒(应该用块嚟形容,其大小有3x3x3cm)而且香煎到金黄色,蕃茄汤相信系用蕃膏rather than罐头汤煮成,食得满足。特色茶餐厅饮品如龙凤柠乐,柠乐煲姜,雪糕红豆冰都有serve,呢间小小茶餐厅令人喜出望外。
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今日试咗一间新式茶餐厅。

位置:系谢斐道,湾仔地铁站一出一转就到。揸车黎可能更麻烦,事关条街车位唔多。虽然无大招牌竖出街,但揾都无咩难度

门面:呢个好值得赞! 大部分茶餐厅的卫生情况恶劣,食食下饭都有可能见到小强同老鼠,真系食龙肉都冇味。可能系后生仔打理餐厅原故,呢间野好企理,门面光鲜,系出面望入厨房都唔会见到个地下湿漉漉。而且冷气够,餐牌唔会sticky,餐具也唔会油油的。

食物选择:以茶餐厅的常用菜色为主,再加自身餐厅的创作。例如有三文治四重奏:用四种不同馅料加上烘底麦包,比普通公司三文治更加野味和包肚。比较多客人叫嘅系蕃茄汤通粉加午餐肉粒(应该用块嚟形容,其大小有3x3x3cm)而且香煎到金黄色,蕃茄汤相信系用蕃膏rather than罐头汤煮成,食得满足。

特色茶餐厅饮品如龙凤柠乐,柠乐煲姜,雪糕红豆冰都有serve,呢间小小茶餐厅令人喜出望外。
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