影片
更多
2014-08-27
4446 浏览
十一月十九日 (星期二)早阵子有粉丝提起兰苑饎馆的开心果糊，那青BB的卖相实在吓怕了不少朋友上年的一餐，终于试了...还记得，是好友摄影C的生日小饭局，摄影C更指定要食中菜一行五人，吃不了太多，最后五哥就选了这间食店不算大，位置也不算宽敞，大家围着坐，总算可以接受如是者，就选了四款家常菜，甜品后续梅子蒸排骨梅子酱的味道十分突出若大家吃排骨不求多肉的话，这款就合意了肉蒸至烟韧有至，只肉香稍欠，水准仍算不错咸蛋蒸肉饼又是另一家常菜入口松软富肉香，加入了马蹄，令其更爽口略觉咸蛋份量太少，带不出味道来清新的一道清汤豆腐菜肉云吞煲有香滑的豆腐和口感不俗的菜肉云呑喝着清甜的汤，确实有点家的感觉比利最爱这款金针鱼肚云耳滑鸡煲配料丰富，爽身的云耳,软滑的鱼肚尽吸鸡的精华，味道香得不行了反而鸡本身略欠肉香，不过肉质仍保嫩滑，口感令人满意重头戏，就是大家期待已久的开心果糊青BB的颜色，的确令人有点退却，说穿了，其实这里的开心果糊是用伊朗开心果来磨制，全无加人造色素来制作的不再谈卖相，味道真的一点不失礼开心果味浓郁，味道不造作质感也挺稠身，一点渣也没有，的确是一碗不错的开心果糊也试了这里三款糕点，先吃最清新
早阵子有粉丝提起兰苑饎馆的开心果糊，那青BB的卖相实在吓怕了不少朋友上年的一餐，终于试了...
还记得，是好友摄影C的生日小饭局，摄影C更指定要食中菜
一行五人，吃不了太多，最后五哥就选了这间
食店不算大，位置也不算宽敞，大家围着坐，总算可以接受
如是者，就选了四款家常菜，甜品后续
梅子蒸排骨梅子酱的味道十分突出
若大家吃排骨不求多肉的话，这款就合意了
肉蒸至烟韧有至，只肉香稍欠，水准仍算不错
咸蛋蒸肉饼又是另一家常菜入口松软富肉香，加入了马蹄，令其更爽口
略觉咸蛋份量太少，带不出味道来
清新的一道清汤豆腐菜肉云吞煲有香滑的豆腐和口感不俗的菜肉云呑
喝着清甜的汤，确实有点家的感觉
比利最爱这款金针鱼肚云耳滑鸡煲配料丰富，爽身的云耳,软滑的鱼肚尽吸鸡的精华，味道香得不行了
反而鸡本身略欠肉香，不过肉质仍保嫩滑，口感令人满意
重头戏，就是大家期待已久的开心果糊青BB的颜色，的确令人有点退却，说穿了，其实这里的开心果糊是用伊朗开心果来磨制，全无加人造色素来制作的
不再谈卖相，味道真的一点不失礼
开心果味浓郁，味道不造作
质感也挺稠身，一点渣也没有，的确是一碗不错的开心果糊
也试了这里三款糕点，先吃最清新的桂花糕有点像菊花茶的味道，反而桂花香不太见踪影，略有失望
跟着是绿色的，当然是开心果糕喇有点像庶汁的味道，以开心果来说，实在偏甜
若在糊与糕之间选，不难，一定是要糊!
最后一款是芝麻糕味道香浓，又是略甜了一点，但没有开心果糕那样明显
质感略带弹牙，又烟烟韧韧，是三款糕中最满意的
吃得满足，最后大家也忍不要再买开心果糊和芝麻糕回家品尝哩!
张贴
