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2023-07-23
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这间店好像一直很多人排队，应该不会太难食，但实则不然。红烧半筋半腩汤面（78元，包一瓶樽装饮品）：- 汤底：没有什么特色，略带咸味，失败。- 面底：较淋，不爽身，没有什么味。- 雪菜：一般，正常味道，略腻。- 牛筋：有异味，但软淋，比正常差。- 牛腩：肉质鞋身，味道一般，比潮式粉面牛筋差，有点像煲汤肉，也没有什么脂肪位。- 红萝卜和白萝卜：比较好的食物，淋滑，也软淋，不会有苦味。奶茶：茶味欠缺，奶味较重，但有点怪味，差，也有点过甜。总体：最后只吃完所有牛腩和牛筋，面没有吃完，奶茶只饮了几啖，因为实在不合格，不会再光顾。而且，因为科学园很多人食午饭，所以待应好像想将翻桌率提高，竟说这枱（我们的枱）就快走人，有点不礼貌。
这间店好像一直很多人排队，应该不会太难食，但实则不然。
红烧半筋半腩汤面（78元，包一瓶樽装饮品）：
- 汤底：没有什么特色，略带咸味，失败。
- 面底：较淋，不爽身，没有什么味。
- 雪菜：一般，正常味道，略腻。
- 牛筋：有异味，但软淋，比正常差。
- 牛腩：肉质鞋身，味道一般，比潮式粉面牛筋差，有点像煲汤肉，也没有什么脂肪位。
- 红萝卜和白萝卜：比较好的食物，淋滑，也软淋，不会有苦味。
奶茶：茶味欠缺，奶味较重，但有点怪味，差，也有点过甜。
总体：最后只吃完所有牛腩和牛筋，面没有吃完，奶茶只饮了几啖，因为实在不合格，不会再光顾。而且，因为科学园很多人食午饭，所以待应好像想将翻桌率提高，竟说这枱（我们的枱）就快走人，有点不礼貌。
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