台灣麵 (已結業)

今日同朋友去旺角行街，经过始创中心，见到附近好多卖台湾饮品的舖头，醒起始创中心地库有一间食台湾食物的舖头，可以食午餐之余，又可以坐得舒舒服服饮台式饮品，就一于帮衬一下。星期六的下午原来都有午餐供应，亦有单点菜单，无论食物种类定饮品种类都唔少。我们叫了一个红烧牛肉面餐，牛肉汤底浓厚，带有香浓的牛肉汤味和微微辣味，台湾面爽口弹牙，牛肉好大件，炆得软滑入味。再叫了一个台式三宝面餐，三宝有牛味重的牛𦟌，炆得好淋唔韧的牛肚和入味软滑有骨胶原的牛筋，牛肉汤底和面都同牛肉面一样。因为是套餐嘅关系，加$9就可以叫到一杯水果茶同加$4就可以叫一杯珍珠奶茶。水果茶酸酸甜甜，有好多生果，有橙、西柚、菠萝、士多啤梨等，好丰富好清新。珍珠奶茶方面算是好正宗，奶茶不过甜，珍珠烟韧得来得软淋，能坐下慢慢享受实在是幸福。 之后我哋叫了一个卤水鸡翼及卤水溏心鸡蛋，卤水好入味，鸡翼都算滑，溏心都做到流心感觉。最后为食的我们叫了一份蚵仔煎，柯仔好大粒，煎得香脆可口，配上甜辣酱，好滋味。