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2018-09-16
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今天和朋友到屯门吃这家餐厅, 这set也很抵吃,另加2杯花茶Bossy Royal Set(两款沙律+两款前菜+一份主菜+两份汉堡/薄饼/意粉/烩饭非常健康和fresh的沙律烤南瓜松子仁鸡丝沙律有机红藜麦椰菜花古斯米柠檬芝麻沙律酱黑松露芝士玉子烧香浓的黑松露味配合芝士玉子,味道恰到好处。烟肉芝士焗啡菇芝士和啡菇本来就是绝配, 今次在加入烟肉, 感觉很像吃肉酱意粉, 啡菇厚厚的 非常juicy。低温慢煮三文鱼炒芦笋薯蓉香草荷兰汁经过低温慢煮的三文鱼,鱼肉质感有所改变, 比较香软,但有保持三文鱼的甜味。龙虾包,流心芝士龙虾三文治龙虾包简直是这里的signature dishes, 龙虾肉厚而香,包及三文治也烤香了, 香脆得来亦带有海鲜的鲜咸。
Bossy Royal Set
(两款沙律+两款前菜+一份主菜+两份汉堡/薄饼/意粉/烩饭
非常健康和fresh的沙律
烤南瓜松子仁鸡丝沙律
有机红藜麦椰菜花古斯米柠檬芝麻沙律酱
黑松露芝士玉子烧
香浓的黑松露味配合芝士玉子,味道恰到好处。
烟肉芝士焗啡菇
芝士和啡菇本来就是绝配, 今次在加入烟肉, 感觉很像吃肉酱意粉, 啡菇厚厚的 非常juicy。
低温慢煮三文鱼炒芦笋薯蓉香草荷兰汁
经过低温慢煮的三文鱼,鱼肉质感有所改变, 比较香软,但有保持三文鱼的甜味。
龙虾包,流心芝士龙虾三文治
龙虾包简直是这里的signature dishes, 龙虾肉厚而香,包及三文治也烤香了, 香脆得来亦带有海鲜的鲜咸。
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