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2015-09-23
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今天约了好朋友到铜锣湾吃午餐和逛街, 铜锣湾餐厅众多, 为了缩小范围易于决定, 我们先选定了邻近Times Square的耀华街找餐厅, 最终来到这间位于百乐中心十三楼的{Donkey & Sheep}西餐厅。 餐厅面积不大, 但欣赏店家能把小空间设计和装潢得够别致。 白色天花, 浅木地板, 墙上舖了草绿色具草地般视觉和质感的墙纸; 小小空间内聪明地采用了可移动的桌椅, 以便组合成二人、四人、甚至更多人数用的座位, 这也方便于租场派对时能随时搬动桌椅以配合活动;餐厅的另一边是玻璃窗, 设有梳化坐位, 靠著窗可望到窗外大厦景致。 午后来到这里, 静静的坐在窗边望著外边喝口咖啡, 或是与好朋友边吃饭边聊天, 整个感觉休闲又自在。 除此以外, 餐厅采用了射灯作照明, 同时设置了一个玻璃并白木墙柜, 于柜内放上酒瓶等摆设, 在晚上, 微暗灯光下看著光线与各种玻璃摆设的折射, 听著柔和音乐, 想必份外醉人有情调吧。 看了餐牌, 除了All Day Breakfast外, 还有七款午餐供选择, 价钱由五十八元至九十八元不等, 包括了沙律或餐汤, 主菜和餐饮
铜锣湾餐厅众多, 为了缩小范围易于决定,
我们先选定了邻近Times Square的耀华街找餐厅,
最终来到这间位于百乐中心十三楼的{Donkey & Sheep}西餐厅。
餐厅面积不大, 但欣赏店家能把小空间设计和装潢得够别致。 白色天花, 浅木地板, 墙上舖了草绿色具草地般视觉和质感的墙纸;
小小空间内聪明地采用了可移动的桌椅, 以便组合成二人、四人、甚至更多人数用的座位,
这也方便于租场派对时能随时搬动桌椅以配合活动;
餐厅的另一边是玻璃窗, 设有梳化坐位, 靠著窗可望到窗外大厦景致。 午后来到这里, 静静的坐在窗边望著外边喝口咖啡,
或是与好朋友边吃饭边聊天, 整个感觉休闲又自在。
除此以外, 餐厅采用了射灯作照明,
同时设置了一个玻璃并白木墙柜, 于柜内放上酒瓶等摆设,
在晚上, 微暗灯光下看著光线与各种玻璃摆设的折射,
听著柔和音乐, 想必份外醉人有情调吧。
看了餐牌, 除了All Day Breakfast外,
还有七款午餐供选择, 价钱由五十八元至九十八元不等,
包括了沙律或餐汤, 主菜和餐饮。
最后选了「南瓜汤」、「煎焗石班柳配黑松露野菌汁饭」和「海盐焦糖咖啡」(热),
另外还点了一个「玫瑰黑糖厚多士砖」作甜品。 温热的南瓜汤香气扑鼻,
喝一口发现它质地顺滑, 不过份稀或浓稠, 而且南瓜香浓郁,
一口接一口就品尝完毕。
已去骨的石班柳又香又软滑, 带著鱼的鲜甜;
黑松露野菌汁味道鲜香, 份量也足够配饭;
旁边的蕃茄酸酸甜甜又多汁, 黄瓜也是外爽脆内软滑。 厚多士砖暖暖的, 烤烘得宜以致外脆内软,
黑糖溶于多士上让多士变得香甜,
再配上糖霜、软滑的冻忌廉和玫瑰花瓣,
不但让外表更吸引, 也让甜品的甜味和口感进一步提升,
而碟上的士多啤梨酱带微酸, 有助平衡甜度让甜品不致过份甜腻。 温热香浓的咖啡中带淡淡咸味, 口感顺滑又不失特别, 不错。
{Donkey & Sheep}的食物质素和环境都不错,
无论是个人想忙里偷闲、与好友共聚联谊, 或是与情人聊天谈心, 也不妨到此一试。
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