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2023-02-25 90 浏览
我自小便喜欢生蚝,小时候看小说《我的叔叔于勒》,便对里面对于上流阶层食用生蚝的场景记忆深刻。今天在中环出街,听说竟然有一间主打生蚝放题的餐厅,于是立刻拽著朋友进来了。进来之后我发现之前餐厅的装潢也是都需要浓浓的日式风格,非常的干净,而且反射的也很宽敞,让我们做起来很舒服,看了车牌之后,我们马上就先选了牡蛎刺身和牡蛎茶渍饭端上来,看得出来色泽鲜美,是十分新鲜的上等货,而且生蚝的鲜味搭配蘸汁的浓郁,吃到嘴里浓郁鲜香,满口留香,说实话我吃一口之后还迫不及待地马上想吃下一口。牡蛎茶渍饭的米饭颗颗晶莹剔透,汤底也非常浓厚,吃到嘴里香滑暖胃,可以说是一等的享受了。除此以外,这里还有非常多的琳瑯满目的小食,饮品和点心可以供大家选择,可以说吃到嘴里真的会感觉到非常高的性价比,而且每一款食材都是精心烹制的,例如这里的烧猪颈肉、烧秋葵、烧番薯仔,每一串都是那么的美味独特,鲜香扑鼻。总的来说,这件生蚝放题餐厅可以说完全打破了我对生蚝过往的那种仰慕感,他们把生蚝送进了每个人的嘴里,让我们品味到了这种独特食材的美感。我想下一次,我还要带朋友来品尝这里的绝味美食。
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我自小便喜欢生蚝,小时候看小说《我的叔叔于勒》,便对里面对于上流阶层食用生蚝的场景记忆深刻。今天在中环出街,听说竟然有一间主打生蚝放题的餐厅,于是立刻拽著朋友进来了。

进来之后我发现之前餐厅的装潢也是都需要浓浓的日式风格,非常的干净,而且反射的也很宽敞,让我们做起来很舒服,看了车牌之后,我们马上就先选了牡蛎刺身和牡蛎茶渍饭端上来,看得出来色泽鲜美,是十分新鲜的上等货,而且生蚝的鲜味搭配蘸汁的浓郁,吃到嘴里浓郁鲜香,满口留香,说实话我吃一口之后还迫不及待地马上想吃下一口。牡蛎茶渍饭的米饭颗颗晶莹剔透,汤底也非常浓厚,吃到嘴里香滑暖胃,可以说是一等的享受了。

除此以外,这里还有非常多的琳瑯满目的小食,饮品和点心可以供大家选择,可以说吃到嘴里真的会感觉到非常高的性价比,而且每一款食材都是精心烹制的,例如这里的烧猪颈肉、烧秋葵、烧番薯仔,每一串都是那么的美味独特,鲜香扑鼻。

总的来说,这件生蚝放题餐厅可以说完全打破了我对生蚝过往的那种仰慕感,他们把生蚝送进了每个人的嘴里,让我们品味到了这种独特食材的美感。我想下一次,我还要带朋友来品尝这里的绝味美食。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食