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2021-11-05
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Oishiii💕 Omakase Lunch🍣🥢👨🏻🍳💫..由前米芝莲✨ 推荐餐厅既寿司师傅班底👨🏻🍳 开设，亦曾2度荣获米芝莲推荐，来头不少既日料店🏮 已经系太子开设新店喇🥳。店主理念从中高档转为平价路线，希望更多人能够认识日本料理。但食材从不马虎，坚持用日本新鲜食材，让食客可以真正品尝到鱼材鲜味呢。而餐厅主打Omakase🍣🥢 分3个grading，最平 $380 一位，以低价就能吃到高质寿司，我地真系有口褔了。ll $450今次试个中价位Omakase, 已经有：刺身4点、寿司7件、手卷1条、 面豉汤。今次师傅👨🏻🍳 特备既Seasonal Sashimi：厚岸蚝🐚 (肉身丰满 爽滑甜味带蚝香)、大拖罗🐟 (甘香脂味)、牡丹虾🦐 (大只爽口）、𫚕鱼🐟 (肥厚紧实而鲜味)当然唔少得Seasonal Sushi🍣：活北寄贝、白虾、伊佐木、秋刀鱼、北海道海胆、吞拿鱼脑天、炙烧银鳕鱼，款款新鲜有光泽，满有水准之作。其中秋刀鱼🐟 一般Omakase 好少有，亦处理得好，吃在嘴里肉质嫩滑一点都不腥呢。Hand Roll：吞拿鱼腩手卷，味道带甘香🖤，加上紫菜脆口，整体口感融和呢。最后呷
Oishiii💕 Omakase Lunch🍣🥢👨🏻🍳💫
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由前米芝莲✨ 推荐餐厅既寿司师傅班底👨🏻🍳 开设，亦曾2度荣获米芝莲推荐，来头不少既日料店🏮 已经系太子开设新店喇🥳。店主理念从中高档转为平价路线，希望更多人能够认识日本料理。但食材从不马虎，坚持用日本新鲜食材，让食客可以真正品尝到鱼材鲜味呢。
而餐厅主打Omakase🍣🥢 分3个grading，最平 $380 一位，以低价就能吃到高质寿司，我地真系有口褔了。
l[云KUMO]l $450
今次试个中价位Omakase, 已经有：刺身4点、寿司7件、手卷1条、 面豉汤。
今次师傅👨🏻🍳 特备既Seasonal Sashimi：厚岸蚝🐚 (肉身丰满 爽滑甜味带蚝香)、大拖罗🐟 (甘香脂味)、牡丹虾🦐 (大只爽口）、𫚕鱼🐟 (肥厚紧实而鲜味)
当然唔少得Seasonal Sushi🍣：活北寄贝、白虾、伊佐木、秋刀鱼、
北海道海胆、吞拿鱼脑天、炙烧银鳕鱼，款款新鲜有光泽，满有水准之作。其中秋刀鱼🐟 一般Omakase 好少有，亦处理得好，吃在嘴里肉质嫩滑一点都不腥呢。
Hand Roll：吞拿鱼腩手卷，味道带甘香🖤，加上紫菜脆口，整体口感融和呢。
最后呷一口热Miso Soup，暖一下肚子感觉很舒服。
餐厅其他Sushi Platter 亦不错喔❤️。l[特上寿司拼盘盛盒 Deluxe Sushi Platter]l $250💫
包括：吞拿鱼腩、深海池鱼、牡丹虾、赤贝、海胆、三文鱼籽、火炙左口鱼边、鲭鱼、鲂鲱、葱吞拿鱼腩寿司，款款都有水准呢。
想吃平价亲民Omakase🍣 云寿司🥢 会系抵食鲜味之选，3家港九分店 (铜锣湾、中环、太子) 而家九龙都有分店好方便喔。
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×××[云寿司 -KUMO]×××
©太子西洋菜南街254号地下及阁楼
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