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2015-05-25
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茶。家一直是我打算要去的, 今次终于有机会趁这长假期走一赵。来这里是因为室外的环境及一片假草地毯室外有一棵大树干横放作椅背, 坐地下的时候有椅子垫可用。我身后就是室内座位加厨房, 还有另一边厢的2层座位。点餐后附上一个pager, 食物准备好就会看到pager震动去取餐。令人食指大动的美食终于来到, 茶。家只售面包、蛋糕、乳酪等, 而饮品就会多点选择, 如泡茶、手工煮茶、花茶一共有20款以上。牛角包 (只限weekends供应) $40: 牛角包很松软, 入口松化, 但手指头不会沾太多油, 点上牛油、粒粒莓肉果酱味道更为丰富。菠萝包三文治 $68: 单看卖相已经很吸引, 平日最多见是菠萝油, 第一次见多款馅料如炒蛋、肉松、蕃茄粒、火腿等满泻在菠萝包之中。这个即点即制, 拍了几张照片还是热腾腾, 炒蛋份量很大, 应该有3-4只蛋, 没有加入牛奶去炒, 所以不是质地嫩滑炒蛋的那种, 而香烤的肉松、清新的蕃茄粒、火腿等加起来的味道都很夹, 而用上菠萝包会多份甜味, 比普通白面包多份滋味, 整个菠萝包连馅料大口咬感觉很满足。祁门玫瑰奶茶 $58: 选用中国的祁门Keemun红茶, 奶茶面上有玫
来这里是因为室外的环境及一片假草地毯
室外有一棵大树干横放作椅背, 坐地下的时候有椅子垫可用。我身后就是室内座位加厨房, 还有另一边厢的2层座位。
点餐后附上一个pager, 食物准备好就会看到pager震动去取餐。
令人食指大动的美食终于来到, 茶。家只售面包、蛋糕、乳酪等, 而饮品就会多点选择, 如泡茶、手工煮茶、花茶一共有20款以上。
牛角包 (只限weekends供应) $40: 牛角包很松软, 入口松化, 但手指头不会沾太多油, 点上牛油、粒粒莓肉果酱味道更为丰富。
牛角包
$40
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菠萝包三文治
$68
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菠萝包三文治
$68
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祁门玫瑰奶茶
$58
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刚才说另一边有2层的座位, 而上1楼的楼梯相当斜, 又是地势问题。
楼上的环境又是另一片小天地, 当然有冷气是主要因素。
长方形窗看到出外晴朗的天气、小盆栽, 而灯泡有趣的似是用玻璃樽套著。
一张大长方木台摆放著湖水绿花瓶及黄色花, 一种很和谐的感觉。
dessert timeeeee! 天气太热的关系, 又点了冻饮 泰式冰奶茶 $38、焦烤柠檬茶 Caramelised Lemon Iced Tea $40焦烤柠檬茶继续是用上中国的keemun茶叶, 呷一口感受到柠檬片的确被烤过的味道, 带少少难以形容的香味, 然后就是甜甜的蜜糖味, 茶味也是不涩, 加上很冰凉, 即时可以降温。
而你看到奶茶在冰粒造成的错觉, 像对你笑嘛?
桂花黑糖戚风蛋糕 $50: 茶。家其中一款出名的蛋糕, 蛋糕面上的桂花花瓣碎传来阵阵清香。
桂花黑糖戚风蛋糕
$50
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桂花黑糖戚风蛋糕
$50
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绿茶芝士蛋糕
$45
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现在夏天这么热应该暂时不再去茶。家, 还是待迟些秋冬天气吧。
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