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2023-12-27
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好耐都冇食斋,趁着假期清一清肠胃,朋友推荐了几间素食店,最后就试下呢间历史悠久的老店,这家老店位于佐敦的怀旧素食店。这间餐厅食物味道和菜式也非常传统,不是新潮素食餐厅,系古色斋店。餐厅有上下两层, 枱唔算少,虽然光顾大部分都是上了年纪的人士,感受老式情怀。各种食品都萛很好,厨师供应的食物是热腾腾,份量适中,消费一般中价,有好多旧菜色,质素水准略有参次,如果能够尽量小些油……那就更加好,需然味道稍为参次,但合乎清淡原则。偶尔去食吓斋菜,感觉也不错,对素食者来说,系一个好地方, 如果菜式上有蛋, 也会明确指出, 方便全素者识别。餐厅里面有一个卖点心的位置,卖的点心都系传统的点心和中式的饼,他们出品的中式饼,不是太多素食店会做到。驰名斋卤味 $40咖喱斋味道质感还可以, 斋叉烧口感偏硬, 酱汁都偏甜,不过不失。五柳仙班 $85其实系非常邪恶又热气嘅炸芋头鱼配酸甜汁!一条鱼大约分成10件,每一件都系外层非常香脆,里面嘅芋泥做到好细滑,芋头控一定要试。六榕炒面 $77师傅炒到啲面脆卜卜,非常足锅气,铺左好多𩠌在上面。炒桂花素翅(有蛋)$105呢个炒翅因为几特别,汤翅食得多,原来炒都好好食,好香又
这间餐厅食物味道和菜式也非常传统,不是新潮素食餐厅,系古色斋店。餐厅有上下两层, 枱唔算少,虽然光顾大部分都是上了年纪的人士,感受老式情怀。各种食品都萛很好,厨师供应的食物是热腾腾,份量适中,消费一般中价,有好多旧菜色,质素水准略有参次,如果能够尽量小些油……那就更加好,需然味道稍为参次,但合乎清淡原则。偶尔去食吓斋菜,感觉也不错,对素食者来说,系一个好地方, 如果菜式上有蛋, 也会明确指出, 方便全素者识别。
餐厅里面有一个卖点心的位置,卖的点心都系传统的点心和中式的饼,他们出品的中式饼,不是太多素食店会做到。
驰名斋卤味 $40
咖喱斋味道质感还可以, 斋叉烧口感偏硬, 酱汁都偏甜,不过不失。
五柳仙班 $85
其实系非常邪恶又热气嘅炸芋头鱼配酸甜汁!一条鱼大约分成10件,每一件都系外层非常香脆,里面嘅芋泥做到好细滑,芋头控一定要试。
六榕炒面 $77
师傅炒到啲面脆卜卜,非常足锅气,铺左好多𩠌在上面。
炒桂花素翅(有蛋)$105
呢个炒翅因为几特别,汤翅食得多,原来炒都好好食,好香又有咬口。
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