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传统打冷
2015-05-14 776 浏览
每次想打冷，总会来元朗的潮丰。想要找的传统打冷食品必定会找得到，蚝仔粥、煎蚝饼、盐焗乌头、红衫鱼、生肠等。但我最爱的还是卤水鹅拼盘。鹅片很多，每件都非常肥美，还配上墨鱼、红肠、鹅杂和美味的卤水豆腐，每一款的水准也很不错。墨鱼爽口，鹅片甘香，豆腐吸收所有肉汁，美味。而辣油也一定要提及，香辣惹味，让你忍不住一口接一口的食。
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每次想打冷，总会来元朗的潮丰。想要找的传统打冷食品必定会找得到，蚝仔粥、煎蚝饼、盐焗乌头、红衫鱼、生肠等。
但我最爱的还是卤水鹅拼盘。
卤水鹅拼盘
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鹅片很多，每件都非常肥美，还配上墨鱼、红肠、鹅杂和美味的卤水豆腐，每一款的水准也很不错。墨鱼爽口，鹅片甘香，豆腐吸收所有肉汁，美味。而辣油也一定要提及，香辣惹味，让你忍不住一口接一口的食。
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