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2023-09-26
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最近黎到长沙湾既元祖和风食堂,装潢以日式风格为主,餐牌选择都唔少,最后点了酱油拉面加小食套餐,搭配鸡蛋和北海道产芝士薯饼酱油拉面汤头浓郁,带有浓厚的酱油风味,令人回味无穷,拉面本身弹牙有嚼劲,与汤头十分搭配,面上既配料包括猪肩肉片,海苔同鸡蛋,增加口感,可惜鸡蛋唔系糖心蛋有点失望我选择了北海道产芝士薯饼作为自选小食,呢个选择绝对冇令我失望,薯饼外层酥脆,内里松软,芝士融化得恰到好处,如果可以再热辣辣啲就更好
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