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2023-10-20
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✌🏼今晚食潮州菜庆生日，太古鲗鱼涌附件，方便就脚～呢到装修⚜️古色古香，有🎨中国书画，枱与枱之间有屏风，私隐度高，方便一家人聚会✌🏼🐟普宁豆酱煮海鱼：系传统嘅潮州菜，以普宁豆酱嚟炮制一大条鱼，海鱼鱼肉鲜嫩，黄豆酱味道唔算太浓，有轻微咸香味，带出海鱼鲜甜味🤤🐟潮州冻马友 ：马友鲜味好出，重海水咸味，冻冻地好特别，有口感🫣🦆卤水鹅片：鹅片肉质嫩滑，卤水淡香，咸淡适中，真系唔错✌🏼🦪汕头煎蚝烙：蚝烙边香脆，蚝无腥味，加啲胡椒粉吃，更能带出蚝既鲜味，大大碟，食一少部份已经好有满足感☺️🥦方鱼炒芥兰，爽甜🥘潮式鱼丸肉碎煮汕头白：潮州鱼丸有8粒并加以肉碎、汕头津白煮成，鱼丸好弹牙，汤底鲜甜，食菜都食得好滋味加多两碗汤，暖入心💚🍲二十年老菜脯炖鲜猪肚汤🍜胡椒咸菜鲜猪肚汤
✌🏼今晚食潮州菜庆生日，太古鲗鱼涌附件，方便就脚～呢到装修⚜️古色古香，有🎨中国书画，枱与枱之间有屏风，私隐度高，方便一家人聚会✌🏼
🐟普宁豆酱煮海鱼：系传统嘅潮州菜，以普宁豆酱嚟炮制一大条鱼，海鱼鱼肉鲜嫩，黄豆酱味道唔算太浓，有轻微咸香味，带出海鱼鲜甜味🤤
🐟潮州冻马友 ：马友鲜味好出，重海水咸味，冻冻地好特别，有口感🫣
🦆卤水鹅片：鹅片肉质嫩滑，卤水淡香，咸淡适中，真系唔错✌🏼
🦪汕头煎蚝烙：蚝烙边香脆，蚝无腥味，加啲胡椒粉吃，更能带出蚝既鲜味，大大碟，食一少部份已经好有满足感☺️
🥦方鱼炒芥兰，爽甜
🥘潮式鱼丸肉碎煮汕头白：潮州鱼丸有8粒并加以肉碎、汕头津白煮成，鱼丸好弹牙，汤底鲜甜，食菜都食得好滋味
加多两碗汤，暖入心💚
🍲二十年老菜脯炖鲜猪肚汤
🍜胡椒咸菜鲜猪肚汤
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