影片
更多
2019-11-03
1317 浏览
京都炸酱面 $50(碟) 7/10炸酱猪肉碎条以瘦肉居多，肉质结实！味道以辣为主导，虽然闻到有酸味，但入口欠缺应有既甜味同酸味，被辣味🌶盖过，令炸酱味道层次减少较以往逊色😩 粗面🍜甚少碱水味👌🏻面条韧性十足，要咬一阵先会断开。一碟既粗面份量貌似唔算多，其实系因为干左水😛加少少汤沾湿之后，面条会多返😇鲜猪润粥 $47 8/10猪润🐷有7-8块，切得唔算太厚，亦未至于太薄，猪润新鲜，口感弹牙、无渣👏🏻煮既时间啱啱好，猪润质地鲜嫩唔鞋口🤤 粥底细腻绵密，带少少米香🍚出水唔算多，可见粥底有几足料🍲鲜虾净云吞 $37 7.8/10一碗有8粒。云吞皮薄、口感幼滑内馅有结实既鲜虾🍤，虽然虾较细只，但虾既鲜味甚浓，好食💯整体而言，食物质素、味道中偏上水平，较其他粥面舖头出色👍🏻但性价比偏低，定价较高🤔
京都炸酱面 $50(碟) 7/10
炸酱
猪肉碎条以瘦肉居多，
肉质结实！
味道以辣为主导，
虽然闻到有酸味，但入口欠缺应有既甜味同酸味，
被辣味🌶盖过，令炸酱味道层次减少
较以往逊色😩
粗面🍜
甚少碱水味👌🏻
面条韧性十足，要咬一阵先会断开。
一碟既粗面份量貌似唔算多，其实系因为干左水😛
加少少汤沾湿之后，面条会多返😇
鲜猪润粥 $47 8/10
猪润🐷有7-8块，
切得唔算太厚，亦未至于太薄，
猪润新鲜，口感弹牙、无渣👏🏻
煮既时间啱啱好，
猪润质地鲜嫩唔鞋口🤤
粥底细腻绵密，带少少米香🍚
出水唔算多，可见粥底有几足料🍲
鲜虾净云吞 $37 7.8/10
一碗有8粒。
云吞皮薄、口感幼滑
内馅有结实既鲜虾🍤，
虽然虾较细只，但虾既鲜味甚浓，
好食💯
整体而言，食物质素、味道中偏上水平，较其他粥面舖头出色👍🏻
但性价比偏低，定价较高🤔
张贴
