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2015-09-17
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常常去试新食物,忽然忆起北角的老字号“凤城酒家”。 一早订好台,星期六的晚上全家人去聚餐。前菜来了一碟酸萝卜,一碟辣椒酱。酸萝卜在风卷残云下,一扫而光。炸子鸡:皮脆肉滑,咸淡适中。梅菜扣肉:肥而不腻,梅菜送饭一流。
生菜包用了干冬笋来炒肉碎,那种美味是忍不住一口气吃掉一盘的。荷叶饭稍微没有惊喜,但也算合格。 传统的美味很适合一家人来聚餐,特别家里有老人家的话,可能会唤起记忆中的味道。
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