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2022-03-31
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哈哈 又是一篇拖了很久的post 最近经常待在家里 就勤力一点出post吧Restaurant week dinner $398/personAppetizerCarpaccio 🥩薄切牛肉配上生菜和蒜蓉包 牛肉腌制得很入味 蒜蓉包很香脆 是个很开胃的头盘 如果蒜蓉包的份量更多会更好了Crab and corn chowder 🍲汤非常浓稠 creamy 但不会盖过蟹的鲜味 最后的配搭就是把餐包沾在汤里面 Entrée Sizzling blue crab cake 🦀大概是我整晚最满意的一道菜吧 有两大块 腌制的很入味 蟹肉很多肉汁Petite fillet (4oz) 🥩选了三成熟 切开看到粉嫩的牛肉 煮得刚好 把肉汁锁住 不过牛肉味不太重 而且边边的部分比较硬 但幸好筋的部分不多 另外 上菜的碟一直保持著温度 直到吃完还是暖暖的 Sides 🥔可以选薯蓉或者忌廉波菜 选择困难症的我 当然全都要了 忌廉波菜蛮有惊喜的 很creamy 薯蓉也很顺滑 完全没有渣的DessertMini New Orleans cheesecake 🍰看起来小小的一份可能因为它是美式芝士蛋糕的关系 比较
Restaurant week dinner $398/person
Appetizer
Carpaccio 🥩
薄切牛肉配上生菜和蒜蓉包 牛肉腌制得很入味 蒜蓉包很香脆 是个很开胃的头盘 如果蒜蓉包的份量更多会更好了
Crab and corn chowder 🍲
汤非常浓稠 creamy 但不会盖过蟹的鲜味 最后的配搭就是把餐包沾在汤里面
Entrée
Sizzling blue crab cake 🦀
大概是我整晚最满意的一道菜吧 有两大块 腌制的很入味 蟹肉很多肉汁
Petite fillet (4oz) 🥩
选了三成熟 切开看到粉嫩的牛肉 煮得刚好 把肉汁锁住 不过牛肉味不太重 而且边边的部分比较硬 但幸好筋的部分不多 另外 上菜的碟一直保持著温度 直到吃完还是暖暖的
Sides 🥔
可以选薯蓉或者忌廉波菜 选择困难症的我 当然全都要了 忌廉波菜蛮有惊喜的 很creamy 薯蓉也很顺滑 完全没有渣的
Dessert
Mini New Orleans cheesecake 🍰
看起来小小的一份可能因为它是美式芝士蛋糕的关系 比较厚和creamy 但吃起来还是蛮饱的 幸好附上一些草莓和桑莓 可以解腻
OVERALL: 大推荐🤩 (9/10)
蛮喜欢这种美式传统排房的设计 昏暗的灯光配上木系设计 是庆祝特别节日的一个不错的选择 当天也有不少食客在庆祝生日 气氛蛮好的 店员的服务态度很友善 会主动介绍餐单 上次速度也很快 另外有很多卡位 坐得蛮舒服的
Carpaccio
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Crab and corn chowder
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Sizzling blue crab cake
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Petitie fillet (4oz)
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Mini New Orleans cheesecake
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