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2016-12-05
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今日系尖沙咀开完会，天气有少少热，想食啲开胃菜，最后选择左呢间越南菜，餐厅由上到下，由厨房到楼面都应该系有越南血统，餐厅仲播住越南音乐，由传统越南风两个人叫左好多野食，重点推介两个𩠌：椰青蟹：选用了膏蟹，蟹膏好多，蟹肉结实爽甜，而汤方面，椰青既清甜同蟹既鲜甜配合得天衣无缝，最后食唔晒啲膏但饮哂啲汤大娘蒸粉包：馅料非常丰富，粉皮薄而幼滑并有浓浓既米香，配上越南酸汁更带出馅料既味道春卷，串烧，牛柳沙律，属于中上水平，但提醒一点，如果唔食辣，叫牛柳沙律个时，叫小辣
两个人叫左好多野食，重点推介两个𩠌：
椰青蟹：选用了膏蟹，蟹膏好多，蟹肉结实爽甜，而汤方面，椰青既清甜同蟹既鲜甜配合得天衣无缝，最后食唔晒啲膏但饮哂啲汤
大娘蒸粉包：馅料非常丰富，粉皮薄而幼滑并有浓浓既米香，配上越南酸汁更带出馅料既味道
春卷，串烧，牛柳沙律，属于中上水平，但提醒一点，如果唔食辣，叫牛柳沙律个时，叫小辣
菠萝冰
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串烧并盘
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大娘蒸粉包
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大娘蒸粉包
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牛柳沙律
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椰青蟹
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椰青蟹
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春卷
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