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2015-06-29 1669 浏览
听闻蜜汁烧鳝是20年前风行一时的一道招牌菜,后来不知为何没了踪影……这日朋友在左麟右李电话订座时听说有此难得之物,而且必须提前至少一日预订卑师傅提前准备……我有口福啦平时烧鳗鱼就有食,今次广东菜烧鳝第一次见,食落口感边脆内松,上碟配有一层不知名的啫喱,口味清新同出奇的夹……再加上一份十分爽脆的陈醋云耳海蛰,慢慢品尝,令到鳝食起来唔会太漏……还可以再柯打一份烧肉叉烧及啫啫芥兰。叉烧标榜厚切,食落又真系几有口感……甘好味的食物,一定常到!
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听闻蜜汁烧鳝是20年前风行一时的一道招牌菜,后来不知为何没了踪影……这日朋友在左麟右李电话订座时听说有此难得之物,而且必须提前至少一日预订卑师傅提前准备……
我有口福啦
平时烧鳗鱼就有食,今次广东菜烧鳝第一次见,食落口感边脆内松,上碟配有一层不知名的啫喱,口味清新同出奇的夹……
再加上一份十分爽脆的陈醋云耳海蛰,慢慢品尝,令到鳝食起来唔会太漏……
还可以再柯打一份烧肉叉烧及啫啫芥兰。
叉烧标榜厚切,食落又真系几有口感……
甘好味的食物,一定常到!
蜜汁烧鳝
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
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