倫哥火鍋私房菜 (已結業)

听同事介绍左咁耐，终于去了食伦哥私房火锅。呢间深水埗伦哥地点比较难揾，可能由于我地平日夜晚去，所以人流唔算多，仲好，不用排队入座，哈哈。我地叫了无限时任食海鲜火锅，点餐时店员都会细心讲解比你知一阵有咩食，原来系可以先食鸡煲再打边炉，感觉几抵。点餐后，首先上的竟然是水果，店员说是开胃用，感觉几特别，第一次系香港食火锅会先上果盘。再上的是整整一大盘象拔蚌刺身，爽口弹牙，作为鸡煲火锅前的小食，简直一流。之后来的是鲍鱼炆花菇，无听错，真系有鲍鱼食，虽然唔系几头鲍个种，但亦非常入味，很有诚意的食店。由于同事不太食得辣，所以我地叫了BB辣，啲鸡好入味，肉质滑，而且唔够的话还可以无限加鸡，真系净系食鸡煲都抵。除了鸡肉外，还有猪皮，土鱿和牛柏叶，新鲜干净。食到咁上下，店员主动问我地要不要转食火锅，几贴心，值得一赞。正当以为会直接用鸡煲个个锅去打边炉的时候，店员竟然会帮我地重新上另一个蔬菜底的锅，令人感觉呢间食店真系非常有诚意。跟住上的是海鲜盘，海鲜的用料也颇为新鲜，望落已经非常吸引。钻石蚬同蚌几鲜甜，最重要系无沙。本地蚝原来都几出色，比想像中好食。至于蟹同鱼肉就比较正路，不过不失啦。还有冰镇手切牛非常