美心西餅 (已結業)

周末下午茶时分, 笔者的sister 买了蛋糕回家．笔者享用的是黑爵朱古力切饼(HK$18). 卖相颇吸引，用料好像不俗．试一口，是很香浓的黑朱古力味，外层覆盖著朱古力粉末，内层有像莎莉朱古力蛋糕的湿润蛋糕，中间则夹杂著朱古力cream, 味道不会过甜或过苦，口感也很好，不错，意想不到美心也有此水准．但外层的朱古力粉末很不济，虽然质感幼细，但过苦过干了，粉末也周围飘，笔者更吸入鼻中，很危险呢，是美中不足吧！