太平飯店 (已結業)

人生有很多天，但每个人，除了一日三餐之外，其中一个想得而不可多得的，就是下午茶一餐，这个餐，总是闲逸的重要标志，所以对于有要求的人来说，这一餐，总是要格外珍惜。少有来这里吃下午茶，以往来过几次，都是吃午餐，吃那独具风味的潮式食物，从未想到这里竟然有公司三文治可以吃。看来无论是哪个地方的特色饭店，到来香港，也难以例外地混和了本地那种灵活变通的茶记文化了。意外地，这个公司三文治还真的挺不错的！面包微微烘过，带点热度和脆边，内里有爽脆的蕃茄片和生菜，还带有一片芝香和蛋香。公司三文治的份量不少，分成四份，几乎都是一个午餐的份量了，我竟有点吃不完！不过这么好吃又不想浪费，只好吃了一半后打包回家当宵夜。在夜里在焗炉中烘过后，仍然风味不减，只是没了中午那一杯港式冻柠茶作伴，总觉得有点意犹未尽！