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2014-09-13
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同朋友经过红磡, 就试下呢间川菜。食店就好似一间茶餐厅格局, 左右有卡位而中间有圆枱或细长枱, 虽然地方浅窄但待应有礼,听得出佢地系大陆口音, 所以宁舍觉得D川菜会好食D甘虽然佢叫米线大王, 但我地点左几味𩠌再食白饭口水鸡:有时花生酱同辣椒太重味会令到试吾到鸡味,而佢做到调味适中,鸡肉好滑,鸡皮滑得黎比较烟UN, 正!炒笋丝:用辣椒炒成既昏丝, 丝切得比较幼但有好多条, 所以比较有咬口,而辣椒都炒得够惹味炒腊肉:用青椒同辣椒炒既腊肉不错,腊肉煎过有少少咬口得黎又吸哂D辣汁, 配合埋青椒, 但捞饭之选!
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