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2023-06-22
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今日晚上，屋企话冇煮饭，咁就同朋友出街食啦，我哋走去咗西环揾嘢食。行行吓见到有间食湘菜嘅餐厅，便胆粗粗行入去试吓，入到去即刻打开Menu睇吓有咩食，见到佢写住很多招牌菜。首先点了碟小炒黄牛肉，然后叫咗碟干锅鸡、干煸四季豆，还有爆猪腰及甜品红糖糍粑。小炒王牛肉镬气够，配料充足，酸辣味平衡得很好，佢用咗三款不同嘅辣椒来炒黄牛肉，而且牛肉肉质鲜嫩，没有因为炒得够镬气而变韧带第二样值得一试就是干锅鸡，整只鸡砍碎后与香料辣椒干葱洋葱炒起来，非常惹味，仲有个炉仔放喺个镬底，一路兴俾我哋食。然后就食大家都经常会食嘅干煸四季豆，四个字够传统风味。猪腰就见人见智，不是每一个人都喜欢，但他们确实炒得很好，爽嫩入味。最后个甜品就考功夫了，要炸脆糍粑表面但不可以浓。碟碟上枱都热辣辣，即叫即炒，而且份量很大，我哋呢度简直可以预4个人一齐吃都无问题。
行行吓见到有间食湘菜嘅餐厅，便胆粗粗行入去试吓，入到去即刻打开Menu睇吓有咩食，见到佢写住很多招牌菜。
首先点了碟小炒黄牛肉，然后叫咗碟干锅鸡、干煸四季豆，还有爆猪腰及甜品红糖糍粑。
小炒王牛肉镬气够，配料充足，酸辣味平衡得很好，佢用咗三款不同嘅辣椒来炒黄牛肉，而且牛肉肉质鲜嫩，没有因为炒得够镬气而变韧带
第二样值得一试就是干锅鸡，整只鸡砍碎后与香料辣椒干葱洋葱炒起来，非常惹味，仲有个炉仔放喺个镬底，一路兴俾我哋食。
然后就食大家都经常会食嘅干煸四季豆，四个字够传统风味。
猪腰就见人见智，不是每一个人都喜欢，但他们确实炒得很好，爽嫩入味。
最后个甜品就考功夫了，要炸脆糍粑表面但不可以浓。
碟碟上枱都热辣辣，即叫即炒，而且份量很大，我哋呢度简直可以预4个人一齐吃都无问题。
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