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2017-11-19
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昨晚晚餐想不到吃什么，和朋友突然想起这间餐厅，亦冇特别考究openrice 的食评便立即过来。想不到7:45pm这个黄金晚餐时份不用等便立即有位，都有想过为什么，是不是位置问题还是餐厅有问题，最后唔理咁多，食咗先讲！进去后见到餐厅不满，只有4枱客。因不是太肚饿，只随便点了两个晚餐dish, 包括一份grilled lamb rack和seafood bouillabaisse。7:45pm落单，真的等了又等，由不是太肚饿等到好肚饿，坐到8:30终于出声追，都要追问两次才有回音，waiter竟然同我讲因为我们点的grilled lam rack 要全熟，要多点时间煮，听到这不是藉口的藉口，立即上火！首先，我点的烧羊架是要求7成熟，何来全熟，第二，去那么多餐厅吃饭，听都未听过因为要求全煮全熟而要等特别久，完全bullshit! 讲完后，不知为何两度菜立即出现，于是不再多讲，因真的等到很饿，切开羊架一看，真的全熟，和朋友商量后，因不想再等另外一个45分钟，又好肚饿，决定继续吃，但羊架真的难食，除了不太热，又干又'鞋'， 又冇味，连grilled 的香味都冇，极似煲完汤的肉！便向走过的wait
进去后见到餐厅不满，只有4枱客。因不是太肚饿，只随便点了两个晚餐dish, 包括一份grilled lamb rack和seafood bouillabaisse。
7:45pm落单，真的等了又等，由不是太肚饿等到好肚饿，坐到8:30终于出声追，都要追问两次才有回音，waiter竟然同我讲因为我们点的grilled lam rack 要全熟，要多点时间煮，听到这不是藉口的藉口，立即上火！首先，我点的烧羊架是要求7成熟，何来全熟，第二，去那么多餐厅吃饭，听都未听过因为要求全煮全熟而要等特别久，完全bullshit!
讲完后，不知为何两度菜立即出现，于是不再多讲，因真的等到很饿，切开羊架一看，真的全熟，和朋友商量后，因不想再等另外一个45分钟，又好肚饿，决定继续吃，但羊架真的难食，除了不太热，又干又'鞋'， 又冇味，连grilled 的香味都冇，极似煲完汤的肉！便向走过的waitress反映，我们真的没有想过要换过另一碟，个侍应走去check单，睇睇落单时我们要几成熟。之后，她同厨房反映后，说很抱歉并会赠送甜品。于是没有再说什么便继续。
关于那个seafood bouillabaisse, 坦白说真的又是难食，鱼肉还可以，蚬及青口没什么，但汤底很咸，那些虾我怀疑摆在雪柜很久，肉已变黑又散，吃了一口感觉怪味便即吐出来没有吃，又是一个差！
最后我们点那个'免费'甜品，之前那位waitress 已讲menu里约10样是没有4样，怎知吃完两碟难吃的东西后只若10分钟的时间，另一位侍应竟说全个dessert menu 已沽清，只剩下原味蛋糕卷是有供应，说因有甜品放题，所有甜品已没有，那么你说送我们甜品不如就不用俾个menu 我拣啦，朋友不吃蛋糕卷，只想吃cheese cake, 就说要一件蛋糕卷就算，但不知为什么个侍应又能不知从那里拿到一件cheese cake, 咁你一开始就不要一口拒绝话已经卖晒，系要人发火先做。最奇怪就是，我朋友讲明不吃蛋糕卷，那位侍应不知为什么除了给cheese cake 又摆一件蛋糕卷在他碟上，究竟个侍应有冇留心客人的要求？我们真的感觉很浪费！
讲到服务，我都系觉得有待改善！昨晚进去后只得几枱客，餐厅亦有最少3个侍应，但他们总往厨房里待著，看电话（在往厕所途中看到！）不时都系要等才有人现身。
总括来说，以这样的价钱，这种食物水准及服务质素，我一定不会再来帮衬。就算有日本名气蛋糕，餐厅也不知能撑多久！
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