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2019-08-25
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餐馆地方不大，厨房是开放式，大概只有十张枱！店员先上「蝶豆花甜菊叶茶」，茶是蓝色，少少甜；之后就上第一道前菜「芝麻糖醋渍紫高丽菜」，高丽菜酸甜爽口，配上芝麻很开胃；其后再上另外三道前菜「倪藤果脆片、茶香溏心蛋、五色蔬菜水晶冻」，倪藤果脆片很香脆似薯片，配上酱汁食到停唔到口，溏心蛋很入味，而水晶冻味道比较淡，感觉清新；「日式蕃茄豆苗沙律」好好食，蕃茄新鲜多汁，酸甜开胃，简直大爱；「亚麻籽南瓜甘荀汤」配热面包好味道；另一半好喜欢「黑松露芝士炸薯球」，薯球炸到金黄色，香脆可口，芝士及黑松露非常香；「四川麻辣担担拌面」加了花生、青瓜丝等，有少少麻辣，味道不错；我就喜欢「椰汁哈密瓜桃胶露」，哈蜜瓜切丝配椰汁及桃胶好夹，超好食！食物真的精致好味，有别于一般的素食，估唔到素食都可以咁有质数！
店员先上「蝶豆花甜菊叶茶」，茶是蓝色，少少甜；之后就上第一道前菜「芝麻糖醋渍紫高丽菜」，高丽菜酸甜爽口，配上芝麻很开胃；其后再上另外三道前菜「倪藤果脆片、茶香溏心蛋、五色蔬菜水晶冻」，倪藤果脆片很香脆似薯片，配上酱汁食到停唔到口，溏心蛋很入味，而水晶冻味道比较淡，感觉清新；「日式蕃茄豆苗沙律」好好食，蕃茄新鲜多汁，酸甜开胃，简直大爱；「亚麻籽南瓜甘荀汤」配热面包好味道；另一半好喜欢「黑松露芝士炸薯球」，薯球炸到金黄色，香脆可口，芝士及黑松露非常香；「四川麻辣担担拌面」加了花生、青瓜丝等，有少少麻辣，味道不错；我就喜欢「椰汁哈密瓜桃胶露」，哈蜜瓜切丝配椰汁及桃胶好夹，超好食！
食物真的精致好味，有别于一般的素食，估唔到素食都可以咁有质数！
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