影片
更多
2022-06-07
179 浏览
今日去咗大角咀探完朋友之后，突然落大雨，咁要揾个地方避下雨先，顺手医吓肚仔，经过一间食肆，门口简约feel，望入去好干净舒服，在门口望咗一阵餐牌，都有唔少选择，就试吓呢间叫《Sofia Express 素菲亚》素食餐厅。个肚仔未算好肚饿，我叫咗个辣嘅赤龙拉面、炸墨鱼饼、配咗个青瓜薄荷梳打。个汤面唔算细碗，汤底系「辣味噌豆乳汤」，一种汤底内有味噌，豆乳，加上可自选麻辣度，三样嘢配合得天衣无缝！以前食过一D拉面得个咸字，食唔落去👎🏻而呢个汤底唔会太咸抢左辣味，麻麻辣辣感觉在口腔中刺激舌头，十分过瘾 👍🏻炸饺子够香脆，三只刚刚好，好好味；而炸墨鱼饼好食到不得了！十分弹牙，我问店员用咩造？原来店员话用蒟蒻造，唔怪之得咁弹牙！青瓜薄荷梳打唔太甜，感觉好清新，我连青瓜都食埋就知几好饮🤪消暑又解渴吖！其实今晚食物造型/卖相真系睇唔出系素食嚟，成日觉得做到出色好味嘅素食唔容易，呢餐素食，食完唔会有内疚感，坚推介呢间新派素食餐厅！真心有惊喜！
个肚仔未算好肚饿，我叫咗个辣嘅赤龙拉面、炸墨鱼饼、配咗个青瓜薄荷梳打。
辣嘅赤龙拉面 (辣味噌豆乳汤)
$72
4 浏览
0 赞好
0 留言
个汤面唔算细碗，汤底系「辣味噌豆乳汤」，一种汤底内有味噌，豆乳，加上可自选麻辣度，三样嘢配合得天衣无缝！以前食过一D拉面得个咸字，食唔落去👎🏻
而呢个汤底唔会太咸抢左辣味，麻麻辣辣感觉在口腔中刺激舌头，十分过瘾 👍🏻
炸饺子够香脆，三只刚刚好，好好味；而炸墨鱼饼好食到不得了！十分弹牙，我问店员用咩造？原来店员话用蒟蒻造，唔怪之得咁弹牙！
炸墨鱼饼
$20
1 浏览
0 赞好
0 留言
青瓜薄荷梳打唔太甜，感觉好清新，我连青瓜都食埋就知几好饮🤪消暑又解渴吖！
青瓜薄荷梳打
$24
4 浏览
0 赞好
0 留言
其实今晚食物造型/卖相真系睇唔出系素食嚟，成日觉得做到出色好味嘅素食唔容易，呢餐素食，食完唔会有内疚感，坚推介呢间新派素食餐厅！真心有惊喜！
张贴
