影片
更多
2012-05-06
57 浏览
一天还未睡醒的时候，突然收到一个Whatsapp，原来是一个久未见面的中学同学的讯息，细看之下，原来通知我结婚，分手以后，这类消息却好像跟我开玩笑般接踵而至，不过也不打紧，只觉得派红色炸弹也不用未够六点这种睡觉的黄金时段吧？不过接下来的讯息，却更叫我吃惊，原来他想请我做伴郎？！最后这位久违了的中学同学相约我出来吃饭详谈，地点定在荃新天地的Pasta De Waraku，我本身未光顾过，但大抵知道是一间和风的洋食店。当晚我们准时到荃新天地会合，找了好一阵子才找到这间餐厅。可能时间尚早，店内人客不多，侍应安排我们坐了一由两张二人枱拼合成的四人枱。先看餐牌，餐牌的花款组合确是令人眼花缭乱。既有饭，意粉，薄饼，又可左拼右搭成为一个套餐。最后我点了一客风味墨鱼面拼焗海鲜饭，而朋友则要了一客蛤蜊鲜虾面拼海鲜咖哩饭。餐汤餐汤没有选择，是规定了的，听起来相当珍罕的洋葱汤，不过看卖相则完全与事实不符，要知道要做好的洋葱汤实在很难，因此也对其实道有了心理准备。喝起来，味道已经顾不上，因为入口实在很咸，再喝一口，的的确确是咸得难以下咽。就连我朋友也对其咸度大感意外，我们两也不约而同的放弃了。沙律侍应送上餐汤
最后这位久违了的中学同学相约我出来吃饭详谈，地点定在荃新天地的Pasta De Waraku，我本身未光顾过，但大抵知道是一间和风的洋食店。当晚我们准时到荃新天地会合，找了好一阵子才找到这间餐厅。
可能时间尚早，店内人客不多，侍应安排我们坐了一由两张二人枱拼合成的四人枱。先看餐牌，餐牌的花款组合确是令人眼花缭乱。既有饭，意粉，薄饼，又可左拼右搭成为一个套餐。最后我点了一客风味墨鱼面拼焗海鲜饭，而朋友则要了一客蛤蜊鲜虾面拼海鲜咖哩饭。餐汤
餐汤没有选择，是规定了的，听起来相当珍罕的洋葱汤，不过看卖相则完全与事实不符，要知道要做好的洋葱汤实在很难，因此也对其实道有了心理准备。喝起来，味道已经顾不上，因为入口实在很咸，再喝一口，的的确确是咸得难以下咽。就连我朋友也对其咸度大感意外，我们两也不约而同的放弃了。沙律
侍应送上餐汤不久亦送上沙律，坦白说，沙律卖相亦不太吸引，用料似是一般的罗马生菜，蕃茄等。菜蔬不算得十分新鲜，而且不知是否切得过份细碎，感觉就有点剩饭残羹的味道。吃起来菜蔬缺乏一种鲜爽清新的味道。风味墨鱼面‧蛤蜊鲜虾意粉
我的墨鱼面与朋友的蛤蜊鲜虾意粉同时送来，先说自己的墨鱼面，墨鱼面是用普通的意粉加上墨鱼酱汁煮成，本来用上墨鱼汁煮普通意粉比一般制成黑漆漆的意粉，味道是好的，不过当然也取决于酱汁本身的味道及用量，这里酱汁用量似不太够，一眼就能看出是用普通意粉来了；而意粉上伴以几块切件的蕃茄，卖相似乎不太搭调。吃了一口，墨鱼面食味咸得夸，其实我也曾说过墨鱼面本就应该充满咸香味道，而且轻度的偏咸吃起来其实更显风味，不过这里的墨鱼面却带死咸，完全欠缺墨鱼香，吃起来原全没有在吃墨汁的感觉，食味令人十分失望，反而唯一可取的可说是十分不搭调的几块蕃茄，吃起来还算新鲜。
蛤蜊鲜虾意粉
我没和朋友Share著吃，因此就没试过他的蛤蜊鲜虾意粉，不过就我朋友来说，评价还是：很咸，很咸！焗海鲜饭‧咖哩海鲜饭
坦白说，吃过前面的东西后，对接下来的这个焗海鲜饭也提高了戒心，侍应同时把我的焗海鲜饭及朋友的咖哩海鲜饭送来。轮卖相，朋友的咖哩海鲜饭较为出格，一看已知不要有所期望，上放上几粒带子，鲜虾及青豆，卖相都不能予人什么信心。坦白说很多日式食肆都会有咖哩饭提供搭配，纵然没有配料仍可做的很出色，不明白何以这里却做得如此儿戏。朋友吃过后同样的评语仍是：很咸，很咸。
我的焗海鲜饭卖相是比较正常，当然放了一层芝士在上而焗之，不是焗焦的话，卖相也很难会出什么岔子的。不过芝士味道似乎有点过于浓烈，我本身也很爱吃Blue Cheese，因此这种芝士味道不算什么，不过朋友单单嗅起来也有点受不了了，可能一些不爱浓味芝士的看官就不太接受了，不过我自己也觉得味道太强，似与焗饭不太搭调，焗饭𩠌料不多，不过同样是老问题，一个字：咸！
餐饮
和朋友一起点了这杯叫可尔必思，名字比较别扭的饮品，经侍应解说，其实是类近乳酪梳打。喝起来，是一贯乳酸饮料的味道，不过味道比较淡，但已叫作整晚味道最正常的部份了。本来和朋友吃饱了，也想再详细谈谈朋友的伴郎计划，看看自己能否胜任，可惜餐厅著实吵闹，就连朋友也说不转战他方喝杯咖啡；本来餐厅环境还算寛敝，可以令客人坐得较为舒适，但为什么会这样呢？原因在于侍应偏要将所有客人聚在一角，就像店铺打烊前的做法一样，可当时还未够八点半呢！食物方面，恕我凉薄点说，实在一无是处。今次由我作东，结帐未够二百，就当是花钱买教训好了，下次就当心点吧！
Berlin
张贴
