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2018-03-26
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今次完全出于餐厅布局 根本难以安座问题1 全餐厅原本由可全开之折门形成外围 但当日只系开一半问题2 用细枱砌成长枱两者加埋 跟本无法安座唔系座唔到埋便 就系侍应传唔到菜 不时要开便食客做埋传菜又或是埋便张枱 无法清理明明当日只座6成 点解仍要勉强砌成超长枱呢 侍应工作量亦似饱和 老板设座位时 会否太金钱行先 完全唔理食客及侍应感受而折门问题 当日气温都一般 无必要怕冷气流失而只开一半 更何况 若是如此 又何必多此一举设计成言样其次仲有不致命小问题...餐牌 不太方便阅读
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