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2024-07-25
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朋友介绍旺角有间类似party room食串烧嘅酒吧，有啲好奇想嚟见识一下。今日终于约朋友来到呢间探店。原来系一间环境摩登舒适嘅酒吧，有好大嘅空间，有啲似Party Room嘅感觉。仲有桌球同飞镖等娱乐设施，还整晚不停地播住香港嘅流行音乐，整体感觉好温馨。店内设有梳化卡位，空间感十足。🍢 烟三文鱼烟熏三文鱼有浓郁嘅烟熏味，加上沙律酱嘅忌廉质地同酸甜口感，令到呢道菜喺口感上好丰富。🍢 鸡中翼串鸡中翼外皮表面微焦，口感会更加丰富，仲有浓郁嘅烧烤风味。🍢 烧白鳝白鳝嘅表面有啲焦香，但系仍能保留咗一定嘅嚼劲。味道甜咸适中，非常开胃。🍢 蒜蓉牛油焗金菇蒜蓉同牛油充分渗入金菇，令到金菇嘅味道更加丰富，简直食唔停口。🍢 原条烧茄子茄子的表面烧到呈现金黄色，外皮酥脆，内部柔软多汁，茄子表面充满孜然粉和蒜蓉，令到茄子更入味。🍢 椒盐粟米粟米嘅表面烧到微焦，但系入面嘅粟米粒仲能保持住嫩同多汁。而每啖都能散发出椒盐嘅味道。🍢 牛仔骨牛仔骨嘅表面金黄色，甚至有微焦，口感有少少脆，但系里面嘅肉依然保持细嫩。🍢 日本黑豚猪五花腩黑豚五花腩烧到皮焦里嫩，有少少嚼劲，味道甜咸得恰到好处，充满咗串烧风味。🍢 椒盐豆腐椒
原来系一间环境摩登舒适嘅酒吧，有好大嘅空间，有啲似Party Room嘅感觉。仲有桌球同飞镖等娱乐设施，还整晚不停地播住香港嘅流行音乐，整体感觉好温馨。店内设有梳化卡位，空间感十足。
🍢 烟三文鱼
烟熏三文鱼有浓郁嘅烟熏味，加上沙律酱嘅忌廉质地同酸甜口感，令到呢道菜喺口感上好丰富。
🍢 鸡中翼串
鸡中翼外皮表面微焦，口感会更加丰富，仲有浓郁嘅烧烤风味。
🍢 烧白鳝
白鳝嘅表面有啲焦香，但系仍能保留咗一定嘅嚼劲。味道甜咸适中，非常开胃。
🍢 蒜蓉牛油焗金菇
蒜蓉同牛油充分渗入金菇，令到金菇嘅味道更加丰富，简直食唔停口。
🍢 原条烧茄子
茄子的表面烧到呈现金黄色，外皮酥脆，内部柔软多汁，茄子表面充满孜然粉和蒜蓉，令到茄子更入味。
🍢 椒盐粟米
粟米嘅表面烧到微焦，但系入面嘅粟米粒仲能保持住嫩同多汁。而每啖都能散发出椒盐嘅味道。
🍢 牛仔骨
牛仔骨嘅表面金黄色，甚至有微焦，口感有少少脆，但系里面嘅肉依然保持细嫩。
🍢 日本黑豚猪五花腩
黑豚五花腩烧到皮焦里嫩，有少少嚼劲，味道甜咸得恰到好处，充满咗串烧风味。
🍢 椒盐豆腐
椒盐豆腐嘅口感外酥内嫩，带有一定嘅椒盐感同埋咸香，根本唔需要点沙律酱，已经好好味。
🍹 Rose Garden
呢杯mocktail颜色够晒特别，饮落去有点玫瑰味同埋有些少苹果味，充满晒清爽凉快感觉。
🍹 Sour Apple Frozen
呢杯mocktail打到成杯smoothie咁，饮落好fresh，充满苹果香味兼有少少酸嘅柠檬味，充满凉快感。
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