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2024-08-11
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💛SPOON (北角)北角炮台山蚬壳街9-23号秀明中心地下C2号舖今日介绍呢间餐厅位于炮台山，除咗位置10分便利之外，佢嘅性价比同埋食物质素我都觉得好值得推介俾大家。𠮶日我哋大约晚上7:30收工时间嚟到呢度食晚餐，因为好近炮台山地铁站，所以一出闸行咗几分钟就嚟到。我哋一嚟到就分别叫咗一个烧粟饲法式猪鞍（8oz）伴鲜果莎莎酱配烤杂菜及烧薯角+果仁焗三文鱼柳伴白酒忌廉汁配烤杂菜及薯蓉&牛油果蟹肉沙律。首先讲一讲牛油果蟹肉沙律，因为我哋𠮶日嚟到已经系晚上大约8:00，但系佢嘅沙律，啲菜都好新鲜，完全唔似放咗一日，再加上我本人系好怕好酸嘅黑醋沙律，但系佢呢个我觉得都唔会太酸，我个人都可以接受到。之后八安士嘅猪鞍，size系劲大块，一上菜嘅时候香味四溢，中间切开可以见到整块猪安其实净系好嫩滑，食落口嘅时候一啲都唔干，外面烧到好香，然后中间有保留到有肉汁。之后果仁焗三文鱼柳都无令到我哋失望，果仁好香好脆口，三文鱼柳都好大份，再点埋白酒忌廉汁，令到整个意粉同埋三文鱼柳都更上一层楼，口感好顺滑。总结嚟讲，今日介绍呢一间餐厅都好开心，因为两个人食咗大约$400，但系质素我觉得可以比得上高级Cafe，除
北角炮台山蚬壳街9-23号秀明中心地下C2号舖
今日介绍呢间餐厅位于炮台山，除咗位置10分便利之外，佢嘅性价比同埋食物质素我都觉得好值得推介俾大家。
𠮶日我哋大约晚上7:30收工时间嚟到呢度食晚餐，因为好近炮台山地铁站，所以一出闸行咗几分钟就嚟到。
我哋一嚟到就分别叫咗一个烧粟饲法式猪鞍（8oz）伴
鲜果莎莎酱配烤杂菜及烧薯角+果仁焗三文鱼柳伴白酒
忌廉汁配烤杂菜及薯蓉&牛油果蟹肉沙律。
首先讲一讲牛油果蟹肉沙律，因为我哋𠮶日嚟到已经系晚上大约8:00，但系佢嘅沙律，啲菜都好新鲜，完全唔似放咗一日，再加上我本人系好怕好酸嘅黑醋沙律，但系佢呢个我觉得都唔会太酸，我个人都可以接受到。
之后八安士嘅猪鞍，size系劲大块，一上菜嘅时候香味四溢，中间切开可以见到整块猪安其实净系好嫩滑，食落口嘅时候一啲都唔干，外面烧到好香，然后中间有保留到有肉汁。
之后果仁焗三文鱼柳都无令到我哋失望，果仁好香好脆口，三文鱼柳都好大份，再点埋白酒忌廉汁，令到整个意粉同埋三文鱼柳都更上一层楼，口感好顺滑。
总结嚟讲，今日介绍呢一间餐厅都好开心，因为两个人食咗大约$400，但系质素我觉得可以比得上高级Cafe，除咗位置方便之外，食物质素都真系几唔错。
张贴
