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2013-07-10
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一班旧同学，定期便会聚一聚。约时间是最大的难题，落实日子后，便要决定用厅地点。突然想发掘一下大坑区，在 Whatsapp 上问大家有没有建议，结果得到 R 同学和应：「蓝柠檬！」例牌有人因为工作太忙，无法出席。最后赴会的，是四名相识十八来的兄弟。大家今次难得准时，六点半已经齐人。餐厅外围打造成玻璃屋，感觉开扬舒适，与店内酒吧的幽暗情调，对比强烈。 打开餐牌，琳瑯满目的欧陆菜色呈现眼前，选择相当丰富。问了问 R 同学有没有推荐菜色，我们才发现原来他也是第一次光顾。一轮商议后，因为觉得套餐内容不算吸引，决定单点。 白酒煮蓝青口。蓝青口比较细只，口感一般。不过每一只都洗得好干净，完全无砂石，抵赞。以白酒煮成的汁底，酒味不浓郁，尚算鲜味。整体而言，虽然没有惊喜，但都算好食。 大家居然很想食薯条，所以就叫了焗芝士肉酱薯条。芝士肉酱的份量很丰富，亦颇惹味，欣赏它咸味得宜不会过重。至于薯条，质感偏软，属普通货色。 作为主菜的意大利饭及长通粉，甫上桌，大伙儿的感觉就是「十分袖珍」。但要评论值不值，就要试过食物的质素后，才能下判断。首先试试焗生蚝墨汁意大利饭－－煮熟的生蚝，口感软嫩，依然水份丰盈
例牌有人因为工作太忙，无法出席。最后赴会的，是四名相识十八来的兄弟。大家今次难得准时，六点半已经齐人。餐厅外围打造成玻璃屋，感觉开扬舒适，与店内酒吧的幽暗情调，对比强烈。
打开餐牌，琳瑯满目的欧陆菜色呈现眼前，选择相当丰富。问了问 R 同学有没有推荐菜色，我们才发现原来他也是第一次光顾。一轮商议后，因为觉得套餐内容不算吸引，决定单点。
白酒煮蓝青口。蓝青口比较细只，口感一般。不过每一只都洗得好干净，完全无砂石，抵赞。以白酒煮成的汁底，酒味不浓郁，尚算鲜味。整体而言，虽然没有惊喜，但都算好食。
大家居然很想食薯条，所以就叫了焗芝士肉酱薯条。芝士肉酱的份量很丰富，亦颇惹味，欣赏它咸味得宜不会过重。至于薯条，质感偏软，属普通货色。
作为主菜的意大利饭及长通粉，甫上桌，大伙儿的感觉就是「十分袖珍」。但要评论值不值，就要试过食物的质素后，才能下判断。
首先试试焗生蚝墨汁意大利饭－－煮熟的生蚝，口感软嫩，依然水份丰盈，甚为美味。不过意大利饭的水准，只是中规中矩。汤汁过稀，不够 Creamy，大大削弱了饭粒的味道和口感，须要改善。
然后，鸡扒长通粉予人四平八稳的感觉。每样都做得还可以，但没有半丝惊喜。如果我是在普通餐厅或茶记食到，我或会感到满足。但在这个环境、份量、价格下，我觉得应该得到更高的回报。分分钟高级茶餐厅做得比它更好食。
两个主食，四个大男人每一刚好分到一小碟去试。吃罢，各人只吃到五至七成饱左右，要虑是否再 Order 多点食物。不过，中上档次的价格，只换到普通质素的食物，个人觉得不太值得。
幸好大家都没想继续吃的冲动。坐了一会，聊聊天，我们决定转换场地，再食过！埋单找数，位位 $160 ... 性价比太低了。同一收费水平，在铜锣湾区附近，不难找到更出色的选择。
题外话/补充资料：
BY SIMON
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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