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2018-03-08
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中上环之间, 有一家新开的西餐厅, 装潢走简约路线, 情调优雅, 无论和朋友来聊天或情侣来拍拖, 也都很适合, 这里更有不少cocktail选择, 可以饮野食野一take过, 不过今日朋友感冒未愈, 就先不喝了。先送来面包配上黑醋橄榄油和牛油。Classic French Onion Soup $68充满细碎软软香甜的洋葱蓉, 加上面包芝士块, 是传统的洋葱汤滋味, 不过喝多了就觉得有点咸, 跟朋友分享比较好。Scallops Caesar $138非常新鲜爽脆的生菜, 混合了适量的沙律量, 配上脆脆的面包粒, 带子稍稍煎过表面, 鲜味得很且柔软多汁, 然而, 整个沙律最吸引我们的, 是那片卷起来的脆脆, 是香浓的芝士味, 印象中没有吃过。Blue Mussels with White Wine Cream Sauce$148白酒忌廉青口, 青口比较细小, 犹幸汁料调较得不错, 薯条似新鲜炸, 虽不太脆但薯味很香浓, 没有茄汁附送因为可以蘸青口的白汁吃, 也都配合。Grilled Wagyu Rib Eye Steak$298一向不喜欢吃牛扒,啖啖肉会令我觉得腻,可是却觉得这个肉眼扒很
先送来面包配上黑醋橄榄油和牛油。
Classic French Onion Soup $68
充满细碎软软香甜的洋葱蓉, 加上面包芝士块, 是传统的洋葱汤滋味, 不过喝多了就觉得有点咸, 跟朋友分享比较好。
Scallops Caesar $138
非常新鲜爽脆的生菜, 混合了适量的沙律量, 配上脆脆的面包粒, 带子稍稍煎过表面, 鲜味得很且柔软多汁, 然而, 整个沙律最吸引我们的, 是那片卷起来的脆脆, 是香浓的芝士味, 印象中没有吃过。
Blue Mussels with White Wine Cream Sauce$148
白酒忌廉青口, 青口比较细小, 犹幸汁料调较得不错, 薯条似新鲜炸, 虽不太脆但薯味很香浓, 没有茄汁附送因为可以蘸青口的白汁吃, 也都配合。
Grilled Wagyu Rib Eye Steak$298
一向不喜欢吃牛扒,啖啖肉会令我觉得腻,可是却觉得这个肉眼扒很有惊喜,七成熟来到刚刚好,肉质粉嫩,口感有牛香又多肉汁,轻轻的盐已带出其鲜味,不得了!再细看一下,原来是和牛,怪不得不同西餐一般的牛扒了。伴碟的烤青瓜、烤薯、串茄精致又对味,有加分,这价钱都几抵食!
Apple Parcel$68
即叫即做的甜品,要等候,薄薄的饼皮包著苹果蓉,苹果蓉香甜又不人工味,雪糕要加10元的,味道浓郁。
一间低调的中上环半山小店,食物质素不错,值得记住,有机会再回头。
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