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2020-08-06
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有好友寻到观塘区内有一优质火锅店,惠顾后想再来一次约局,刚好我这晚有空便答应前往;由好友带路更轻松,从观塘地铁站内出来大概花十分钟的路程就来到了;座落于一幢工厦之内,门面的装潢走低调沉实路线;一入门口,职员即时帮我们量体温;尤其在现时环境下,做一些措施保障顾客与职员的健康是值得肯定的!餐枱凳的排列很宽松,而且冷气抽风很足够,加上有良好的音响系统正播放著中文歌曲,置身其中令人感觉很舒服!看看餐牌,选择颇为丰富多样;而相较之下,2人或以上的套餐更加抵食,而且单看牌面,2人套餐食材的选择与份量还真不少;好友上次吃过招牌鸡锅,今次就选招牌烤鱼锅;主食就选巧得牛肉拼盘,然后有大拼盘,蔬菜盘,甜品及饮品,真的丰富到不得了!计及其价钱,真的超值,难怪好友再度惠顾!就餐具来说,以瓷器为主,都是厚身物料,令人觉得更有质感!好友盛赞的另一东西就是麦茶,茶香扑鼻,口感温醇回甜;食材逐一上枱,摆盘极具心思瞄头,加上食材色泽丰富多样,形成的构图很漂亮!调好酱碟后,就从两款带点麻辣味的小食开始,估不到已可给人有惊喜!不论是大大渗进麻辣味,质感上十分爽脆且带甜味的薄莲藕片,还是腌过白醋增加爽弹口感,味道上更显复杂感
由好友带路更轻松,从观塘地铁站内出来大概花十分钟的路程就来到了;
座落于一幢工厦之内,门面的装潢走低调沉实路线;
一入门口,职员即时帮我们量体温;尤其在现时环境下,做一些措施保障顾客与职员的健康是值得肯定的!
餐枱凳的排列很宽松,而且冷气抽风很足够,加上有良好的音响系统正播放著中文歌曲,置身其中令人感觉很舒服!
看看餐牌,选择颇为丰富多样;而相较之下,2人或以上的套餐更加抵食,而且单看牌面,2人套餐食材的选择与份量还真不少;好友上次吃过招牌鸡锅,今次就选招牌烤鱼锅;主食就选巧得牛肉拼盘,然后有大拼盘,蔬菜盘,甜品及饮品,真的丰富到不得了!计及其价钱,真的超值,难怪好友再度惠顾!就餐具来说,以瓷器为主,都是厚身物料,令人觉得更有质感!好友盛赞的另一东西就是麦茶,茶香扑鼻,口感温醇回甜;
牛肉拼盘
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大拼盘
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蔬菜盘
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调好酱碟后,就从两款带点麻辣味的小食开始,估不到已可给人有惊喜!
莲藕
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莲藕
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云耳
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烤鱼锅
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海鲈鱼
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整条鱼清空之后,来到牛肉拼盘部份;分别有牛肩胛,厚切牛舌,牛展,手切牛肉及牛柳粒;
手切牛肩胛
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牛舌
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牛展
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牛柳粒
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油豆腐
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之后到巧得大拼盘,既有海鲜,又有丸类,更有水饺,可称得上是美味之外又有著饱肚的功能!
钻石蚬
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带子
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桶蚝
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冰巢豆腐
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虾丸
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羊肉水饺
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已有七八分饱的时候,拿蔬菜盘来平衡一下是非常好;
南瓜
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唐生菜
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菇菌类
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安座于舒服的环境中,可细心享受优质食材带出的美味火锅食物,不愧为精巧得宜的火锅!
张贴
