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2016-03-03
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病倒在家多天，难得精神好一点，可以摆脱三餐白粥的乏味餐单，今天就陪妈妈到室内运动场做一个早上运动，舒展筋骨。走过大角咀道，很容易就发现这家茶餐厅。餐厅装潢新净，地方宽敞， 午市时间人流更骆驿不绝，全因价钱公道，款式多而且抵食。星期一至五都有是日优惠餐牌，但桌面上彩色的推介餐单更吸引。点来海南鸡饭，餐厅午市的上餐速度很快，厨房应该早已为繁忙午市做好准备，食客不用怕饿坏肚子。海南鸡饭$60，但却有一大个餐盘的食物，像日本餐的料理般。 如果想转鸡肉为鸡脾肉只需加$8。鸡皮偏厚，不过色泽光鲜，鸡油分布皮均，鸡肉不致太肥太油。附上三格酱汁供食客佐鸡肉，尤爱中间的甜黑豉油。配一碗香蒜鸡油饭，初看还觉得有点干身，缺乏一贯鸡油饭的油光，不过吃落口很不错，先没有满口油光，感觉健康，而且一点也不干身，而且淡淡鸡油味都到位。 套餐内的油菜大大份，菜芯还细心地被剪开一半，不用整条放进口吃得麻烦轮尽。面头的蚝油并没有为求卖相而放多，份量恰到好处，吃得健康 。功夫汤，是由花旗参虫草花猴头菇烹调而成，而且只跟海南鸡饭套餐，跟其他所配的例汤完全不一样。虽然小壶内看不到汤渣，但感觉真材实料，味道鲜美，没有加放味精。汤壶
走过大角咀道，很容易就发现这家茶餐厅。餐厅装潢新净，地方宽敞， 午市时间人流更骆驿不绝，全因价钱公道，款式多而且抵食。
星期一至五都有是日优惠餐牌，但桌面上彩色的推介餐单更吸引。
点来海南鸡饭，餐厅午市的上餐速度很快，厨房应该早已为繁忙午市做好准备，食客不用怕饿坏肚子。海南鸡饭$60，但却有一大个餐盘的食物，像日本餐的料理般。
如果想转鸡肉为鸡脾肉只需加$8。鸡皮偏厚，不过色泽光鲜，鸡油分布皮均，鸡肉不致太肥太油。
附上三格酱汁供食客佐鸡肉，尤爱中间的甜黑豉油。
配一碗香蒜鸡油饭，初看还觉得有点干身，缺乏一贯鸡油饭的油光，不过吃落口很不错，先没有满口油光，感觉健康，而且一点也不干身，而且淡淡鸡油味都到位。
套餐内的油菜大大份，菜芯还细心地被剪开一半，不用整条放进口吃得麻烦轮尽。面头的蚝油并没有为求卖相而放多，份量恰到好处，吃得健康 。
功夫汤，是由花旗参虫草花猴头菇烹调而成，而且只跟海南鸡饭套餐，跟其他所配的例汤完全不一样。虽然小壶内看不到汤渣，但感觉真材实料，味道鲜美，没有加放味精。汤壶上的盖原来是汤杯，反转用就可以用作载汤，玩味十足，小小的汤壶都可以倒出8-10个小杯，很够份量。
妈妈点来鳗鱼照烧鸡扒饭 ，鳗鱼肉尚算肥厚，面头轻轻烧过一下。鸡肉细心地被切件，煮得软腍。但吃落饭身有点干，鳗鱼汁可以多一点，会更惹味。
套餐均跟饮品，在竞争激烈的旧区内能够以这样的价钱吃到丰富的午餐实在难得，难怪附近上班转的都会走过来用餐吧。张贴
