大發茶餐廳 (已結業)

今晚同老公去了湾仔大发茶餐厅食晚餐。我地两人叫了3款食物。韮菜猪红～～我好耐好食了，我钟意食猪红又滑又淋的感觉，韮菜配猪红是最好的配合。我唔知落左什么配料去煮，只知道猪红好入味。香煎蚝仔饼～～好多餐厅都钟意把蚝饼炸到外面香脆，但我家乡的做法是用慢火煎熟蚝饼再加鸡鸭蛋，而这餐厅做法也是煎的，不会太油腻，我食了好多。酸辣米线～～非常低食，只是25蚊咋，大大碗，有两粒牛丸，两粒鱼蛋，米线煮到刚爽口弹牙，仲酸菜同牙菜，两个人食非常满足，老公同赞酸辣汤够特别，老板回覆是特制的。