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2022-09-22
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朋友请食饭, 因有时代广场的消费券, 满$200 可扣 $100, 好似每次最多用 5张, 即1千就可减5百, 很低食.现时疫情都要留意下空间是否足够, 这餐厅地方就脚又宽敞, 是不错的选择.朋友想食鱼生, 看了餐牌还是决定不到, 于是直接走去鱼生刺身部看货, 看下又问下, 师傅很 nice, 很有耐心推介及解答. 鱼生及刺身都很鲜甜, 外型美觐.3个人食, 选择了2款汤 share 下, 1款杂菜汤我就饮了磨菇汤, 浓浓的磨菇味, 很对我胃口想饮咖啡又想饮酒的朋友, bartender 就特别调了这杯 (忘了什么名字)串烧是现点现烧的, 可隔玻璃看到, 不过懒就没起身去看, 试了牛及猪颈肉, 要赞下职员的细心服务, 留意到我们3人食要share, 就拆了串烧竹枝才上碟, 有点窝心, 可能钟情香口食物, 这2款都很正再上就是2款意粉, 因个人喜欢食蚬, 加上蚬肉很新鲜, 不似有些餐厅干巴巴的, 所以几推介因要留肚试其他, 就没有食这大菇意粉, 朋友说不错这牛扒要介绍下, 原来不一定有的, 餐厅会将牛扒放入熟成柜内28天dry下, 牛味会重很多, 职员介绍选择3-4成熟, 如果错过这批
现时疫情都要留意下空间是否足够, 这餐厅地方就脚又宽敞, 是不错的选择.
朋友想食鱼生, 看了餐牌还是决定不到, 于是直接走去鱼生刺身部看货, 看下又问下, 师傅很 nice, 很有耐心推介及解答. 鱼生及刺身都很鲜甜, 外型美觐.
3个人食, 选择了2款汤 share 下, 1款杂菜汤
我就饮了磨菇汤, 浓浓的磨菇味, 很对我胃口
蘑菇汤
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想饮咖啡又想饮酒的朋友, bartender 就特别调了这杯 (忘了什么名字)
串烧是现点现烧的, 可隔玻璃看到, 不过懒就没起身去看, 试了牛及猪颈肉, 要赞下职员的细心服务, 留意到我们3人食要share, 就拆了串烧竹枝才上碟, 有点窝心, 可能钟情香口食物, 这2款都很正
再上就是2款意粉, 因个人喜欢食蚬, 加上蚬肉很新鲜, 不似有些餐厅干巴巴的, 所以几推介
蚬意粉
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因要留肚试其他, 就没有食这大菇意粉, 朋友说不错
大菇意粉
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这牛扒要介绍下, 原来不一定有的, 餐厅会将牛扒放入熟成柜内28天dry下, 牛味会重很多, 职员介绍选择3-4成熟, 如果错过这批, 要再等下个28天, 但下批是做另一个口味了, 好似是wasabi味, 有兴趣的朋友, 要主动向职员查询, 每批只做几件
放牛扒的熟成柜
最后就是猪手啦! 这要等约半小时才有的, 所以最迟才上来. 这份量比其他德国餐厅大只很多, 价钱都是3百几, 家父很喜欢食德国猪手, 下次要带他来试下
猪手
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总括来说, 可能是星期一晚, 人流不多, 安安静静有点情调的环境, 很舒服.
服务态度一流, 会主动加水及查问要否转热水, 很细心.
我朋友又喜欢问这问那, 职员都很礼貌耐性地回答, 食不完的食物, 还会替我们拿走包好, 不会要顾客自己动手.
手上还有几张消费券, 希望下星期再来多次.
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