阿芳上海餛飩

营业中

休息中

在香港做食肆，可以说容易，也可以说非常不易。容易的是，找一个人流旺区，就算不用心，算好利润也不会倒闭到哪里去。不容易的是，面对高昂的租金，依然有人坚持以合理的价格用心的做食物。这家小店应该算在佐敦，周边很多食肆，人流旺区，但也面临竞争。店里可以叫套餐也可以散叫。套餐包括了馄饨/饺子+汤年糕/面+小食+豆浆，一次满足多个味蕾的欲望。入店很有家常菜的Feel，简单得来算精致，不马虎。这次点的是Light轻食餐，四个饺子+汤年糕+蒜泥白肉+豆浆，女生吃觉得都算饱。蒜泥白肉都好新鲜的蒜香味。韭菜饺子也是，一吃就是新鲜的，韭菜也还是很鲜嫩。豆浆也有豆香。希望这样的小食店可以抵抗住香港高昂的租金升幅，坚持用心做美食。